屋企煮飯仔之簡易自家製叉燒

自家製叉燒因為可以控制鹹度,坊間或許因為用冰鮮豬肉關係,落醬料十分重手。嘗試幾隻即用的叉燒醬,暫時覺得淘大做出嚟嘅效果唔錯。清洗豬肉後要徹底抹乾,早一晚用2匙叉燒醬醃製梅頭豬肉,早利亞用第一刀,口感比較爽,塗均勻後放雪櫃備用。

焗爐預熱190度,如果見顏色比較淡,可以入爐前用掃塗一層叉燒醬,放豬肉焗約15-20分鐘,反轉再焗約15分鐘後塗蜜糖水,焗至熟透及邊微微燶便可。


facebook

足本介紹:- https://juliatsui.blogspot.com

請讚好我的專頁 可以收到更多新資訊
https://www.facebook.com/juliatsui88

也可以follow 我的 Instagram
https://www.instagram.com/julia.tsui/

#早利亞廚房

#早利亞的美食感覺

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰

留言


請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
    快捷鍵:←
    快捷鍵:→