屋企煮飯仔之親子丼

望望雪櫃有乜嘢剩余物資，半個洋蔥、3件無激素雞扒、大量蛋
咁就煮親子丼，簡單又好味～

做法：
～洋蔥切絲
～雞扒切細件，落少許生抽比些底味
～油鑊爆香洋蔥絲，剩起備用
～煎香雞肉，加鰹魚汁及味醂，加蓋煮幾分鐘
～洋蔥絲及蔥段回鑊
～加蛋漿，輕手推煮至你喜歡的熟度～加上飯面即成

～同場加映鹽燒多春魚
～多春魚解凍徹底抹乾
～加鹽及胡椒
～190度 氣炸 10分鐘或至金黃脆身


facebook
https://www.facebook.com/juliatsui88/posts/2520228031447213

足本介紹:- https://juliatsui.blogspot.com

請讚好我的專頁 可以收到更多新資訊
https://www.facebook.com/juliatsui88

也可以follow 我的 Instagram
https://www.instagram.com/julia.tsui/

#早利亞廚房

#早利亞的美食感覺