屋企煮飯仔之釀豆卜西洋菜湯

簡單快捷滾燙系列~釀豆卜西洋菜湯

做法:
~豆卜用熱水浸洗後揸乾水備用
~豆卜切半,釀入鯪魚肉
~平底鑊落油,放鯪魚那面落鑊煎香
~大煲放油爆香薑絲或薑片,加水煮滾
~放西洋菜,再滾起後轉細火煮約半小時
~放釀豆卜煮十數分鐘
~加鹽調味即可

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