今日見肥牛幾靚，蔬菜難買就食菇，來個金菇肥牛卷，送飯或做飯盒也可
做法：
～肥牛解凍
～金菇切去根部
～用一片捲起一小撮金菇
～燒熱油鑊，放金菇卷，接口向下
～煎至定型後反轉
～煎至全熟即成
～用鑊上油爆香乾蔥
～下醬油、味醂、黑椒，加點生粉水埋芡即成～可加點飯素增添口味
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#早利亞廚房
#早利亞的美食感覺
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