帶飯系列之鴨胸炒米

食得多「飯」盒,會唔會想轉轉口味,炒米粉炒得乾爽,第二天翻熱問題都不大。

做法:

~將洋蔥、紅蘿蔔、唐芹切絲,配菜可隨口味加減
~燒滾水,米粉焯軟身後瀝乾備用
~白鑊煎鴨胸,先將鴨皮向下,煎出鴨油
~鴨胸兩面金黃,約6成熟後盛起,留部分鴨油於鑊中
~鴨胸切片或切絲
~燒熱鴨油,爆香洋蔥,落紅蘿蔔、唐芹及鴨胸片
~加2-3匙水煮開,落米粉拌勻
~加調味糖、鹽、蠔油,炒至乾爽放涼入盒


facebook
https://www.facebook.com/juliatsui88/posts/2036595539810467

足本介紹:- https://juliatsui.blogspot.com

請讚好我的專頁 可以收到更多新資訊
https://www.facebook.com/juliatsui88

也可以follow 我的 Instagram
https://www.instagram.com/julia.tsui/

#早利亞廚房

#早利亞的美食感覺

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰

留言

會員
我要評論
請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
    快捷鍵:←
    快捷鍵:→