因為有人突然想食德國嘢，想起多年前係元朗洪水橋食過一家很不錯的德國餐廳，原來元朗店已結業，還好尖沙咀店依然提供周末自助餐，除多款沙律及海鮮冷盤外，德國豬肘及烤德國腸也任食，不停添加，豬肘新鮮烘製，皮脆香口，尤其我哋人數不多，若果要點一整隻便不用食其他菜式了，還有多款小食，焗飯，即煮意粉，即烘薄餅，燒肉眼扒等，選擇不少，質素亦滿意。
每枱有2張卡，只要到意粉材料區選擇喜歡的配料，填上茄汁或忌廉汁，選意粉或長通粉後交給店員後可回座位，廚師便會為你烹調後，店員便會隨即送上。兩款醬汁也試過，早利亞鍾意忌廉汁，加了幾隻蜆仔，汁醬也帶鮮甜味，好食。
又是甜品時間，幾款小點都是自家製，就算小蛋撻，很多坊間餐廳甚至酒店自助餐都見過用預製件，但這兒是由撻皮開始做，為何咁肯定？皆因係玻璃窗外見到廚房製作過程，值得讚，好食又有誠意。今天仲有特別甜品，即炸 Churros，灑上玉桂糖，配雲呢拿汁，真是停不了口。
這頓豐富的自助午餐由 1130開始，至下午330結束，收費$250／人，以這環境及食物質素很值得。
Prost by King Ludwig
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期302號
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#早利亞的美食感覺
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