早利亞出走台灣之三:饒河夜市上集

到台北怎可不去夜市呢?曾經到過士林夜市、師大夜市,始終還是喜歡到饒河夜市掃街醫肚,第一時間走到人氣最旺的福州世祖胡椒餅排隊。望著幾位師傅手勢純熟地搓好麵糰,加入肉餡及大量蔥粒,包好後逐一放入炭燒烤爐內擺放好後烤熟,這家人氣店,人龍排到出牌坊外。跟著再步入夜市,似是有默契的右面進入,左面步出,人龍慢慢順著行,左右兩旁也有特色攤檔,等早利亞帶大家眼睛行一圈。


慢慢欣賞各攤檔特色後,步行至大約中段,見到這樓梯便到目的地。藥燉排骨湯或羊肉湯是他們的招牌菜,其實夜市內也有他們的攤檔,但我卻寧願行多兩步,冬天不用吹著冷風,舒舒服服的飲碗湯,夏天亦可嘆住冷氣食,天氣太熱也不怕。點了兩碗排骨湯,還有臭豆腐。排骨湯藥材味道頗濃,感覺上很滋補,兩支一字骨及幾件龍骨,份量不少,臭豆腐炸得香口,當然不夠香港的臭,但加了酸菜又是另一種食法,再點辣椒醬真是可以媲美香港的臭豆腐。留意到他們已換上可清洗的碗筷,比起其他店舖的一次性食具來得環保點,吃得開心。

最後送上一些食物以外的攤檔,部份非常有台灣特色,想再看多一些小食?請繼續留意早利亞出走台灣之四:饒河夜市下集。


饒河夜市
台灣台北市松山區饒河街
台北捷運松山站

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