漁小館@大角咀

埃華街附近有間中菜店,開業不到一年,供應海鮮小炒,周未總是高朋滿座,多是家庭聚會,今天我們為食三人組來試試師傅的手勢吧。

首先點個前菜客家鹽焗雞腳,雞腳明顯經冰鎮處理,爽口夠味,不會令人有黐立立、黏黏的感覺。


西蘭花炒魷魚的魷魚很鮮味,剛熟嫩口,加上茶樹菇、秀珍菇,菇味炒得鮮香,三色椒令口感豐富,而且賣相更色彩繽紛。


薑蔥霸王雞半隻,薑蔥味香濃,目測以為太熟,入口卻很嫩滑。


紅燒豆腐斑頭腩煲,煲仔上枱還熱騰騰,煲內有多件魚腩,炆煮火候得宜,魚肉緊置而粉漿不厚,白菜仔炒後放煲底,但不會似坊間煮得過腍及過油,基本上不用再點炒菜了。


店主明顯為服務客人為先,見牆上放上溫馨提示,不收切餅費、不收茶位費、不收開瓶費、歡迎自帶海鮮加工,真是有心的小店。有質素,有水準,值得再來幫襯。


漁小館
大角咀中滙街51號地下


注 : 鄰近旺角或太子地鐵站,附近有時租車位或咪錶位。

Yahoo
http://hkyahoofood.tumblr.com/post/147334520031/%E9%A3%B2%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E9%A3%9F%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E5%B0%8F%E8%8F%9C%E6%BC%81%E5%B0%8F%E9%A4%A8

熱新聞
http://yes-news.com/50564/%E9%A3%B2%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E9%A3%9F%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E5%B0%8F%E8%8F%9C-%E6%BC%81%E5%B0%8F%E9%A4%A8

香港討論區
http://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=25728576

得閒睇下我的專頁丫 ^^
https://www.facebook.com/juliatsui88?

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰

留言

會員
我要評論
請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
快捷鍵:←
快捷鍵:→