爸爸西餐廳@石門

有趣的餐廳名字「Papa」,原來是四位爸爸合作經營的,親子概念,希望製造一個舒適環境給小朋友跟家人一起用餐,當然餐廳食物都不含味精,小朋友都可放心,吃得健康。落地玻璃門設計,自然光讓餐廳光猛舒服,而且還可以不時舉辦一些親子活動。

早利亞週末到來,點了三份晚餐,另加 $28 可自選餐湯,先加洋蔥湯,等了一會,上菜便知為何,洋蔥湯簡單但費時間,洋蔥炒至焦化後加入高湯熬煮,見湯色便知廚師有沒有偷懶,客人落單後才加上麵包及芝士入爐烤焗,有誠意喔,立刻再加點蘑菇湯,蘑菇香濃,還加了點橄欖油,濃稠剛好。兩款湯都似模似樣,對主菜甚有期望。


先來 Char-Grilled Lamb Chop 炭燒羊扒配露絲瑪莉汁 $238,羊肉味濃,入口充滿炭燒香,medium 熟度剛好,嫩滑有肉汁。另一道 Roasted Pork Chop 香燒穀飼豬鞍扒薯菜 $208 份量十足,味道香甜,若然火候可以再輕一點,肉質可更嫩滑。最後到來的 Shrimp Linguini 蝦球蒜片欖油扁意粉 $128,餐廳大方,蝦球多件,入口爽口,亮點卻在扁意粉,真正做到 al dente,橄欖油夠多,每一啖也有油香。


晚餐連精選甜品及飲品,包括果汁、奶茶、檸檬茶或咖啡,而餐飲升級亦有多款選擇,意式咖啡系列、朱古力系列、花茶或啤酒。早利亞還是要簡簡單單的奶茶,反而好奇甜品會是什麼呢,抹茶布甸絕不是行貨,還有新鮮生果,有賣相亦有心思,讚呀。


PaPa
沙田石門安群街3號京瑞廣場一期地下G09號舖

註:鄰近石門港鐵站,京瑞廣場提供時租停車泊位

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#早利亞的美食感覺

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