飲食文化博物館一遊

「稻鄉飲食文化博物館」,介紹各地飲食文化,展品包括以往不同地區所用的煮食用具、容器、餐具、菜式、香料、食材簡介等,而且利用模擬場景,加深參觀者的印象,猶如置身當中,體驗各地飲食趣味。


早利亞到火炭稻香訓練酒樓食晚飯,順道參觀飲食文化博物館,除了多個打卡位外,還可以細心慢慢欣賞、了解、懷緬一下以往酒樓特色、正式西餐擺設、當年滿漢全席的情景等。


各式各樣的煮食用具


西式餐桌擺設


龍門夜宴


敘福樓捐贈的天九翅


街坊茶居情景


各款食物模型,香料介紹


各式餐牌,走廊仲有不同年代的 Poster,當年有無食過 1蚊雞呀?真是有許多資料,可能一次過看不完,下次食飯再來研究吧。

稻鄉飲食文化博物館
新界沙田火炭坳背灣街13號1樓
人士可預約時間參觀
預約電話: 3989 7000


注:鄰近火炭站,稻鄉飲食文化博物館提供泊車位

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