JR火車上的便當午餐

東主喜歡日本鐵路,餐廳裝修模仿日本JR列車,售賣鐵道便當,我今天選了人氣高企的吉列芝士黑豚。

先來麵豉湯,感到麵豉香,不是坊間的死鹹,加入蔬菜豆泡有誠意。等了十多分鐘,店員端上便當,食物擺放跟日本相似,最吸引是新鮮炸起的日本黑豚,中間夾著 cheddar 及 mozzarella 芝士,香脆外,芝士還有流心的效果,要趁熱吃啊。以得獎日本咖喱磚及新鮮蔬菜製作,加入朱古力,令咖哩更香滑杰身,微辣帶甜,北海道直送國產米,圓潤有口感,配玉子、牛蒡、海苔沙律及甜薯,$68 CP值高。


店子另一賣點是抹茶甜品及雪糕,跟大部分食材一樣,都是直接從日本採購,其中用作甜品的抹茶粉便是國際食物界知名的靜岡「小柳津清一」抹茶粉,曾在「世界食品品質評鑒大賞Monde Selection」連續3年獲得金獎,而白玉、蕨餅等也是直接由日本入口的,下次一定要試試。


茶屋町
深水埗長沙灣道217號


注 : 鄰近深水埗地鐵站,附近有咪表車位。

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