日式蛋卷,厚厚的玉子燒,內餡嫩滑。
香煎尖椒,香帶微辣,非常醒胃。
八十年代蟹肉冬瓜盅,小小的冬瓜盅,內容可不少,蓮子、白果、鮮拆蟹肉、火朣等,加上夜香花,用荷葉包起燉,是真材實料的味道。
墨魚膠釀蓮藕餅爽口
紅燒花尾躉炆得很入味
這時候膏蟹當造,薑蔥焗蟹用了秘方,最好味是薑蔥蟹汁連蟹膏,吃得非常滋味,很享受。
最後的甜品是自家製棉花芝士撻,食譜自創,很有個人風格,口感豐富,香而不漏。
想試海明威的手勢,請到二十秒
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得閒睇下我的專頁丫 ^^
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