快閃大阪4日（七）之大阪街頭小食

大阪街頭小食第一會數到章魚燒，第一站到3年米芝蓮推介的甲賀流，門前經常有人龍，流量快，新鮮做起，外脆內嫩，汁醬夠味不過鹹，跟香港食到的完全兩碼子的事。


另外亦在美國村附近試了令一間章魚燒，這家有很多名人簽名留念，幾乎所有資料都是日文，非常地道。點了這家的拼盤，包括有蔥花章魚燒及芝士章魚燒，店員加上大量蔥花，跟著淋上熱湯，稍微燙熟蔥花，蔥的香味立刻出來，而另一面章魚燒的熱力亦令芝士絲呈半溶狀態，吃得滋味。


鯛魚燒亦是不可錯過的，用金屬模具全人手製作而成，禁不住點了兩款，外皮輕身脆口，金時番薯香腍軟滑，紅豆味濃，原先預料會略甜，反而兩款也清甜，吃到原本食材的味道，大家經過排隊都一定要試。


大阪怎可以少了大阪燒呢，這家小店就在難波公園廣場對面，也是勝在流量快，有大阪燒及廣島燒等，價錢平民，想豐富點可要求加肉，美味又飽肚。


甲賀流 本店
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-18-4 甲賀流ビル

鳴門鯛焼本舗 千日前相合橋店
大阪府大阪市中央区千日前1-4-10 06-6212-3838

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