朋友帶路到尖沙咀上樓食西餐，餐廳提供午市套餐選擇不少，西西里汁牛脷茄子意大利麵及香草汁羊仔柳意大利麵都很吸引，清清爽爽煙三文魚鮮果沙律，或者烤紐西蘭西冷給喜歡食肉的朋友。正在苦惱食什麼之際，朋友見到另一menu有介紹大啡菇漢堡，而我又見到牆上貼著午市優惠推介：法式油封鴨腿，就這樣決定吧。
香煎意大利煙肉、大啡菇芝士牛肉漢堡配炸薯條 Single $158，
厚生漢堡肉配上半溶芝士，大啡菇烤香再加上鹹香厚切意大利煙肉，一啖放入口，好豐富的味道，配上新鮮炸起，脆口的幼薯條，美味合襯。
法式油封鴨腿，跟薯菜 $148，來自法國南部的鄉村料理，用油保存著鴨腿，低溫慢煮多個小時後可封存達半年，食用時將鴨腿煎香，而鴨肉則輕輕用刀叉碰已自動鬆散的，廚師輕輕點上少許黑醋，鴨味頗重而不太油膩，如果鴨皮能煎得再焦脆一點就更完美。
意猶未盡，再看甜品menu，立刻被法式橙酒煮班戟吸引，以往是舊式扒房的拿手甜品，好期待。等了良久，甜品送上，樣子對辦但入口酒味欠奉，若果沒有跟以往經驗比較，這甜品算不錯，感覺像橙汁班戟。
最後跟餐點了杯熱奶茶，茶味香濃，朋友另點了海鹽焦糖爆谷牛奶咖啡，賣相相當精緻，絕對是打卡位，爆谷雖甜美，令整杯咖啡都變偏甜，甜姐兒會喜歡，但愛黑咖啡的朋友則未必適合了。
望望晚餐的menu非常吸引，價錢合理，有機會要來試試。簡潔光猛舒適的環境，我跟朋友傾談了兩個多鐘，簡直忘記了身在熱鬧繁囂的尖沙咀。
Amitie Kitchen
尖沙咀亞士厘道27號捷利商業大廈8樓
注：鄰近尖沙咀地鐵站／尖東地鐵站，附近有咪錶位，海運大廈提供時租停車場
足本介紹:- https://juliatsui.blogspot.com
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法式油封鴨腿，跟薯菜 $148，來自法國南部的鄉村料理，用油保存著鴨腿，低溫慢煮多個小時後可封存達半年，食用時將鴨腿煎香，而鴨肉則輕輕用刀叉碰已自動鬆散的，廚師輕輕點上少許黑醋，鴨味頗重而不太油膩，如果鴨皮能煎得再焦脆一點就更完美。
意猶未盡，再看甜品menu，立刻被法式橙酒煮班戟吸引，以往是舊式扒房的拿手甜品，好期待。等了良久，甜品送上，樣子對辦但入口酒味欠奉，若果沒有跟以往經驗比較，這甜品算不錯，感覺像橙汁班戟。
最後跟餐點了杯熱奶茶，茶味香濃，朋友另點了海鹽焦糖爆谷牛奶咖啡，賣相相當精緻，絕對是打卡位，爆谷雖甜美，令整杯咖啡都變偏甜，甜姐兒會喜歡，但愛黑咖啡的朋友則未必適合了。
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注：鄰近尖沙咀地鐵站／尖東地鐵站，附近有咪錶位，海運大廈提供時租停車場
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