一條街沒有介紹的滄海遺珠 精選

一個節目令到西貢人頭湧湧，每間曾介紹過的舖頭都有人排隊，餃子舖更加不做外賣，只做堂食，原本計劃外賣作晚餐，今日卻無緣品嚐。拐個彎到市場街，這家小店由一家人來打理，是早利亞其中一家喜愛的店子，先來一杯芒果 lassi，夠濃夠香甜，跟咖哩一起吃最夾。


前菜雜菜豌豆 Falafel $20，炸得表面香脆，豌豆蓉有些咖哩香。主菜咖喱羊肉炒飯 Lamb Biryani $68，粒粒羊肉，羊肉味沒有搶去咖哩香，加點醬汁跟惹味。


瑪沙拉咖喱雞肉 Chicken Masala $65 當然要配 Naan，先點了 蒜蓉烤餅 Garlic Naan $20，後再追加 Plain Naan 原味烤餅 $15，蘸醬汁非常美味，齒頰留香。最後，店員端上早利亞至愛的羊肉卡巴 Donar Lamb Kebab $73，這看似間間店舖一樣，都是薄餅卷起就是的地道小食，其實不同餐館做起的羊肉大有分別，羊肉切得細件、太薄或太乾也有影響，而蔬菜的新鮮程度加上汁醬的配合令整個餅味道更昇華，早利亞喜歡重慶大廈內的Kebab，新界區則選這家了。
















Yaadgar Kebabs and Curries
西貢市場街24號地下


注: 鄰近西貢海鮮街，附近有時租停車場及咪錶位。

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