大水坑居酒屋

近期多留在家煮食，周日想出街透透氣，找來一家在大水坑村的小店，主打日式串燒的居酒屋，等店子中場休息後6時到來，先點多款特色串燒。

來自鹿兒島的鹽燒一口牛 $28，肉質腍滑有牛味，鹽燒牛舌及燒汁牛舌 $25，店子特色加點薑蓉，入口太似白切雞的薑葱蓉，笑咗，牛舌厚薄適中，爽口。來自四國的阿波雞，雞肉脂肪少、肉質鮮嫩可口，鹽燒阿波雞肉 $18 師傅處理得宜，肉質有彈性有雞味，鹽燒阿波雞皮 $18 香口，早利亞會喜歡燒得更燶一點。鹽燒單骨雞翼 $25，加點岩鹽或七味粉更惹味。鹽燒白鱔 $58，食材新鮮，皮脆肉質有彈性，加七味粉又高一層次。
北海道牛乳豆腐野菜喜之次鍋 $108，賣相吸引，喜之次整條上，口感細滑，湯濃郁鮮甜，可另加烏冬或白飯。鰻魚炒飯 $98 二人前，份量十足，牛肉湯烏冬 $58 牛肉鮮嫩，烏冬爽滑。

整體不錯，早利亞喜歡串燒，感覺水準比主食優勝，下次要試坊間少見的串燒玉子燒。


久十五
沙田大水坑村95號地下
註：鄰近大水坑站，富安商場提供時租停車場

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#日式串燒
#鍋物#早利亞的美食感覺