再見炊豕店 蔥油豬扒飯

又一間食店結業，炊豕店早利亞係由禮頓道舊舖開始食，起初寫這家店要註明讀音: 吹始，「炊」即燒火做飯之意，而「豕」即家豬，顧名思義，係主打食豬肉料理。早利亞最鐘意蔥油豬扒飯，炸成金黃酥脆的豬扒，粉漿薄脆，肉質鬆軟，配上自家蔥油醬，絕對唔係坊間或燒臘的油淋淋嘅蔥油醬，香而不油，可以放心撈飯，今次外賣返屋企，睇我還原碟飯，賣相都唔錯呀。另外叫多一盒肉燥滷蛋飯，佢嘅肉燥唔係坊間免治絞肉做的，而係炆煮切成小粒的五花肉，無論口感，味覺都有多重感受，入口即溶但唔肥膩，撈飯撈麵都好搭配。外賣自取仲有88折，31/10 前可以去食多2餐，再見啦炊豕店。

炊豕店
香港銅鑼灣加路連山道11號地下

facebook
https://www.facebook.com/juliatsui88/posts/2600017380134944

足本介紹:- https://juliatsui.blogspot.com
請讚好我的專頁 可以收到更多新資訊
https://www.facebook.com/juliatsui88

也可以follow 我的 Instagram
https://www.instagram.com/julia.tsui/

#早利亞廚房

#早利亞的美食感覺