人氣咖啡店精選

由早利亞的美食感覺於 25/07/2023 發表收藏文章

來自美國的人氣咖啡店 Blue Bottle Coffee，亞洲地區分店有東京、首爾、台北等，地位等同於「咖啡界的Apple」，其中以東京店非常爆紅，令人差點誤以為 Blue Bottle Coffee 是日本品牌。今日早利亞就跟朋友來到灣仔店朝聖。

Blue Bottle Coffee 灣仔店有 3 層樓，地下供應咖啡、茶飲以及麵包等小點，仲有香港藍瓶周邊產品。舖面設計簡約又富時代感，當然有獨特的藍瓶標誌。店子提供多款 Espresso drinks、Drip Coffee 及 Iced Coffee，唔好咖啡可以選擇 Chocolate、Sparkling及Tea等，今日只係點了一杯 cold brew，店員講解咖啡豆資料，非常專業。跟住就可以上1樓或2樓慢慢享用，透過180度玻璃窗望住灣仔小街風情，心情輕鬆，跟友人暢談數小時。
根據網上報道，店子有一隱藏餐單：Gibraltar Coffee 餐牌上沒有這款咖啡，但想試的話亦可以叫店員整。店員表示口感比較滑，味道較濃，類似細杯的Cappuccino，但泡沫較少，推介給喜歡濃味和milky咖啡的朋友。