雖然天氣未開始涼,但已經掛住煲仔飯,今日嚟到西環順道嚟永合成食個煎蛋牛肉飯,要少少飯焦先,等嘅時候當然叫碗例湯,今日係番茄薯仔煲豬骨,永合成例湯都好夠火候,不會失望。再嚟一個小菜跟友人一起分享,這道豆腐豆卜煮鯇魚好家常,麵豉醬味道剛好,好似媽媽煮的味道,坊間多做蒸鯇魚,慳功夫好多,師傅肯開鑊煮有誠意。跟住煲仔飯來到,荷包蛋流心,飯粒分明,一切都恰到好處。等涼少少再嚟食黃鱔煲仔飯,諗起都流口水啦~
永合成馳名煲仔飯
西環石塘咀德輔道西360號地舖
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