年糕新食法～ 焗酥皮年糕

早利亞見仲有年糕，傳統蘸蛋漿煎外，今日搞搞新意思，特意買了酥皮，做做手工，整個元寶型都不錯，放入氣炸鍋180度十多分鐘至金黃即可，焗爐都可以。
趁熱食，外皮脆，年糕軟糯，好睇又好食。


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