平日約朋友食自助餐傾偈感覺比較休閒,12點前到尖沙咀前日航酒店嘅 Café East,行一個圈已經對好幾樣食品有興趣,中西日菜式選擇多,睇沙律區已見食材新鮮,廚師有落心思做沙律小碟配搭,非常吸引。
另有即燒串燒,有蔬菜、牛脷、釀螺肉等,隔離就有師傅即煎餅皮配片皮鴨,仲有即炸天婦羅炸魚炸蝦等。喜歡傳統菜式有燒味、粉麵區、生滾粥、點心、中式蒸魚、炆豬手、炒蝦球等。而早利亞係羊肉控,最鐘意即煎羊架,師傅仲介紹安格斯牛柳,師傅手勢一流,熟度拿捏得剛好,羶香軟腍,不禁返轉頭食多一轉。燒牛肉亦唔錯,但要特別推介燒腩肉,半肥瘦五層樓香口,肥肉入口即溶,加少少芥辣更好。仲有印度咖喱區,各類薄餅都有,可惜肚子無乜位啦。
甜品區有刨冰,材料滿滿,有haagen dazs 及 movenpick雪糕,當然唔少得甜品師傅精心製作嘅蛋糕甜點,今日有近期大熱嘅開心果巴斯克芝士餅,另一款特別嘅蜂蜜人參慕絲,榴槤意大利芝士、柚子芝士餅、咖啡慕絲、芒果千層、tiramisu、creme brulee等,黑森林蛋糕都有驚喜,車厘子酒味突出好香,雖然甜品係有另一個胃,但都只能容納幾件精選,已經諗緊幾時過嚟再食過啦~
Café East
尖沙咀麼地道72號千禧新世界香港酒店1樓
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#早利亞廚房
#早利亞的美食感覺
另有即燒串燒,有蔬菜、牛脷、釀螺肉等,隔離就有師傅即煎餅皮配片皮鴨,仲有即炸天婦羅炸魚炸蝦等。喜歡傳統菜式有燒味、粉麵區、生滾粥、點心、中式蒸魚、炆豬手、炒蝦球等。而早利亞係羊肉控,最鐘意即煎羊架,師傅仲介紹安格斯牛柳,師傅手勢一流,熟度拿捏得剛好,羶香軟腍,不禁返轉頭食多一轉。燒牛肉亦唔錯,但要特別推介燒腩肉,半肥瘦五層樓香口,肥肉入口即溶,加少少芥辣更好。仲有印度咖喱區,各類薄餅都有,可惜肚子無乜位啦。
甜品區有刨冰,材料滿滿,有haagen dazs 及 movenpick雪糕,當然唔少得甜品師傅精心製作嘅蛋糕甜點,今日有近期大熱嘅開心果巴斯克芝士餅,另一款特別嘅蜂蜜人參慕絲,榴槤意大利芝士、柚子芝士餅、咖啡慕絲、芒果千層、tiramisu、creme brulee等,黑森林蛋糕都有驚喜,車厘子酒味突出好香,雖然甜品係有另一個胃,但都只能容納幾件精選,已經諗緊幾時過嚟再食過啦~
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