早餐

林平誌 於 06/12/2018 發表 收藏文章


黎先生說不會空肚食早餐,不知道有多少人和我一樣,自從中學過後,無論肚子空不空,基本上都不會吃早餐。或者正確一點說,是不會為了在適合吃早餐的時間起床吃早餐,特別在大學糜爛的日子裡,能夠在午餐時間起來進食,已經是很了不起的事。

時光飛逝,吃早餐這種行為在工作的日子也沒有改變太多,因我的工作不是有規律的朝九晚五,故此也不會有早餐的需要,即使是小女兒出生後,有時八時多就會起身,卻也沒有胃口吃早餐,那怕是一條腸仔加兩隻煎蛋。

只是,需要晨早出動的工作更,卻會到茶餐廳或快餐店吃一份早餐,豐富的,確保肚子不再空的,而且會安安樂樂坐下來,喝一杯熱飲。那天早上,就獨個兒去了麥店吃一份熱香餅,那是指定的早餐選項,正如午餐會點豬柳蛋漢堡餐那樣。

由於負責櫃台的店員不算漂亮的關係,我選擇了自助點餐機。說起上來,也良久沒有到櫃台點餐了,以店員的樣貌作指標純粹是開一個玩笑,有時那個她太漂亮,反而令我不敢走近。自助點餐機被驗出含屎也有的細菌,但我其實點完也沒有洗手或抹手。

有一個估計年過古稀的老伯在我身旁的另一部點餐機默默嘗試,未知他是否也認為櫃台的店員不夠漂亮,他對新科技也有點慌亂,重覆選了幾次後,因在點飲品時沒有心儀的熱奶茶而懊惱良久。

我點完餐後走到他身旁一起研究,原來他的奶茶在選項的下方(需要加錢的Latte就在正中央),要用手指拉動屏幕才能找到,可能他的手指也許熱度不足,花了很多力氣也拉不動,我就用添加了熱情的手指協助(不要臉的說法),果然拉動了,選了他的奶茶,然後付款,我還主動問他用八達通還是信用卡,他拿了一張八達通出來,付款後很快樂地向我答應。

點餐後需要等餐,那個模式讓快餐的定義受到質疑,一堆人在大堂像傻瓜的輪着,最快也要五分鐘,而這五分鐘,其實已完成一半用膳時間。不過,有時候等一下,或者令繃緊的香港人放鬆或放空一下,營運者其實是用心良苦。

早餐時段大多客人以長者居多,三五成群的,點一個餐就可以聊足一個上午。我聽到有婆婆大讚最近播放的《大帥哥》超好看又好笑,令原本晚上九時半就睡覺的她因看劇而將睡眠時間延遲一小時,可見電視劇還有一定叫座力。只是,她的老友記似乎不太認同,有人說都是九點半就寢,有人說要早點起來去民建聯那邊排領優惠券。

我把蜜糖淋在熱香餅後,才發覺坐在我斜對面有一個婆婆坐着,若時光倒流五十年,有點伊人獨憔悴的感覺。她大概已進食完早餐,手握着即棄水杯,安靜的看着前方,沒有人坐她對面,也沒有其他老友記與她搭話。

我沒有如協助那古稀伯伯那樣熱情問候,五十年後,若我還存在的話,也許會如她那樣,靜靜的一個人有時候,一個人安安靜靜的吃一個早餐,然後喝一杯暖水,觸摸一下那紙杯。

p.s.《小綠女》繼續連載下去,期望早前有看過故事的朋友支持到結果。

更新至35

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標籤: 早餐  熱香餅  古稀  

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