等一個鐘咖啡 精選 推薦

冬日周末，朗屏某咖啡店，點了一杯曼特寧手沖咖啡。在咖啡室裡小聚的，是一個看完了櫻桃的漂亮女生。咖啡店有着黑色的裝潢，工業風擺設，濃郁的咖啡香味洋溢小店的每一吋空間。我們一家人與快成人妻的她，就在這氛圍中談了一個多小時，前一個小時在等咖啡，後半個小時，是品咖啡。
女人若長有好看的軀殼，在人生的里程上就有些微優越，但只限於在局部層次上，如咖啡豆那樣，鮮明的外表外，仍要看調製後的成果。我會比喻好看的女人為三種層次，第一層是驟眼好看而已，無聲無息，也過目淡忘；第二層是會為自己添加氣質的女人，我認為的那份氣質是閱讀得來的，會看書，看故事的女人，至少讓我印象深刻；第三層大概有點主觀，是她除看書外，更會看不知名作者的書，例如我的故事。

咖啡店主打的是手沖咖啡，每一杯都花上千百分心思，我看到選項中出現了發出光芒的曼特寧，二話不說點選了，一杯要六十港元，想起那年在台灣買的一杯冰曼特寧，是六十台幣。這種咖啡當然不是茶記那種即沖即喝的黑色飲料，我雖沒有深入研究過沖咖啡的工序，卻知道等咖啡的時間，可判斷那杯咖啡的層次。
由點咖啡到咖啡端到案上，大約過了六十分鐘，也就是非洲的一小時。在這一小時裡，我和不如都在談女生的婚嫁，以及她的夢想。原來這樣漂亮而優越的女人，唱歌動聽，長髮如緞，但夢想卻很平淡，甚至可以說是沒有。對比起很多不自量力的人，其實人生沒有那麼多懷才不遇，只是你的能力不過如此而已。而她的能力與理想，卻如平行時空那樣永不交疊。

咖啡中的曼特寧，其實甘中帶苦，苦中帶酸，要有人生閱歷的人，才能品出那份味道。她對未來的憧憬，就是嫁給最愛的男人後，生兒育女，或者能放下工作，在傳統的社會角色中走下去，這顛覆了我的想法。

像我這種喜歡把女角色寫得異於常人，一廂情願認為漂亮女人應要又有鬼眼又有異能，起碼都要有一至兩段驚天動地的邂逅，或者戀上南宋的將軍。其實不然，可以說是一點也不了解女人，或者說不了解達到漂亮的第三層次的女人。
咖啡店的香味縈迴不散，有故事的人就如曼特寧那樣予人想像空間。常常在女人前加上漂亮兩個字，除了一些想像空間外，其實年月過去後，那兩字就如雲煙。反而那種親和及簡單的性情，以及會靜靜地閱讀的特質，才是細水長流的優雅。

一杯咖啡的售價是六十台幣抑或港元，取決於咖啡師花在它身上的時間。一個女人的美或不美，我單純的認為在於閱讀和閱讀。