半個蘋果 精選

最近回家，常常看到餐桌上的果籃上，總是放着一些被切了一半的水果，諸如是半個火龍果，半個橙，半個柑，甚至是半條香蕉，當中最令我看不過眼的，是出現機率極高的半個蘋果。雖然這些水果都會用保鮮紙包裹着，只是沒有皮保護的另一邊，早已出現氧化的銹色，尤其是最敏感的蘋果。
究竟是誰製造這些半個水果出來，我有好幾次都建議我媽不要再這樣做，若小女兒吃不完的話，作為大人的她就吃掉另一半就好，沒必要留下來。而我每次回家後，看到這些水果都不願意吃，有時候會被扔進垃圾桶內，變相浪費。現時水果價格高企，在某層面看來，會造成經濟損失。

經過我多番勸告後，我媽卒之願意把小女兒吃不完的水果吃掉，自此再沒有半條香蕉或半個火龍果之類的，唯一未有消失的，卻是半個蘋果。我耐心的跟小女兒說，食物不能浪費，要自幼培養把食物吃完的習慣，雖然她吃飯時都不太跟隨這個要求。

一天我放假在家，因極累的關係遲了起床，小女兒早就和我媽外出了，然後我自己起身後，又再看到桌上放了被削掉一半的紅蘋果。蘋果的一半沒有果皮包裹，雖然有保鮮紙包着，但卻已被氧化了一層鐵啡色，頓時令我生氣起來。
過了一會後，她們都回家了。我就拿起變成啡色的蘋果興師問罪，請求我媽不要再這樣切一半了，但她卻心有不甘地搖搖頭。我問她怎麼了，她卻沒好氣地指着小女兒說：「你個女話蘋果要留畀爸爸媽媽食啊，係都唔准我食！」

我聽後，突然心亂如麻。我記得曾跟小女兒說過，蘋果對於爸爸來說很特別，一來與我的名字有點相似，二來我不能喝蘋果汁，卻能吃蘋果肉，對這種水果既愛又恨。年紀少少的她當然聽不懂我的偉論，只是，她卻記得蘋果是爸爸提起過的水果。

「是嗎，特意留給我們的？」我拿着那半個蘋果，蹲下來摸摸小女兒的頭髮。

她指着蘋果說：「爸爸，食蘋果！」
我感到鼻酸酸的，對着她笑了，猛地親她的臉頰。

後來我拿出刀來，把蘋果的皮削掉，也切去表層氧化的部分，然後把蘋果一分為三，分給我媽，小女兒和自己。

小女兒拿着那片蘋果，一口咬下去，笑盈盈的，終於看到爸爸吃她特意留的蘋果了。

我也一口咬下去，這半個蘋果分出來的其中一片，不知怎地，比起以前吃的任何蘋果都要甜。

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