一人連爐火鍋 精選 推薦

百德新街的聖誕夜，沒有一對對的愛侶，空有美輪美奐的燈飾，沒有美麗動人的少女。我獨個兒逛着冷清的街角，臨近晚上九時，該慶祝的都回家吃飯了，也許偷偷鑽進一個私密地方，在不讓人發現的情況下開派對，單身人士終於不必在這一夜被孤立，因為全世界都不得外出晚餐，那些一人豎聖誕餐也頓成絕響。我，孤家寡人，今年感到比往年公平，不想在家打機過節，倒想一個人走落街買一個外賣，也許坐在維園吃，看着閃爍得淒冷氣氛的燈飾，不用艷羨那些愛侶，一個人過一個在外的聖誕節。
走着走着，轉角一家似是新開張的火鍋店，依然燈火通明，頭戴聖誕帽的侍應正在向街客招徠。其中一個侍應女生，長得像日本少女那樣可愛，戴着聖誕帽的她，也戴了一個畫有聖誕圖案的口罩，迷你短裙，雖在寒風下要她這樣穿着很不人道，但那卻是今時今日應有的服務態度。我心想，火鍋店在禁堂食的晚上，豈不等於廢了武功的葉問，不要說一個打十個，一對一都難言勝利。我意思是賣出一份外賣都已很了不起。

我被少女侍應吸引，在店外駐足停留一會。少女果然看到唯一的我，她向我投以誠懇的眼神，開門見山道：「先生，看你還未晚餐，我們正在推一人前火鍋外賣套餐，很豐富也很美味，請你買一客試試。」
我看着那張菜單，寫着佳節一人火鍋，價錢是299元，卻標示了「連爐」。

「我們的一人火鍋是連同氣體爐的，可以讓你嘆足一小時，你可把爐歸還，我們可送你一張一百元現金卷！」侍應繼續推銷着。

我再看看菜單上的食材，生菜，日本A4和牛片，獅子狗，鮮蝦，魷魚，手打魚麵，還有響鈴。看着看着，我肚子也餓了，腦海出現一個一支公在維園坐着打邊爐的畫面，其實也算是難忘的一夜。

「如果你現在落單，我私人送你椰子雞湯底，一般只有史雲生雞湯底。」侍應落力地游說，說得臉也紅了。


我看她的眼神中流露一絲難為情，也許這種外賣套餐也不吸引，甚至連一份也賣不出去，所以她才要晚上九時也要站在門口銷客。寒風刺骨，穿着短裙的她的確我見猶憐，說不定我光顧了，可以讓她早一點放工，也許令她留下一個好印象。
「小姐，可以payWave嗎，我沒有那麼多現金。」我從錢包裡取出一張Visa Card。

「當然可以，先生你真好，請把卡交給我，我稍後給你收據！」雖然遮了半邊臉，但從她的眼神中看出，她的確快樂到跳起。

我把卡遞給她，說我要一份火鍋外賣，然後我在原地等候。

大約三分鐘後，她拿着一個盛有食材的大紙盒，先把收據交給我。

「先生，這個盒裡已有餐具及食材，也有一個迷你氣體爐，內置了足以燃點一小時的氣。」侍應小姐有禮而溫柔地為我解說。

我很留心聽她解說，接過那個大紙盒，向她道別後，向着維園的方向走去。
她連聲答謝，向我90度躬身道別，真的如日本女生那樣有禮，而且可愛。

想不到，我今年聖誕節不用吃一個399元的一人聖誕餐，只需299元，就有一個火鍋，更有動人的女侍應向我噓寒問暖。

我在噴水池旁找到一個二人座位，把紙盒放在石枱上，開始準備我的一人聖誕晚餐。

迷你爐果然迷你，只能放上一個如湯麵碗大細的小鐵鍋，我成功開了火，起碼是明火，很溫暖。

湯底用了特殊錫紙包盛載，倒出來是熱騰騰的，只消煮一會就滾了，是香氣撲鼻的椰子雞煲味，我深深吸了一口氣。

食材全部放在一個分了多格的盒裡，雪花肥牛片色澤紅潤，是上好貨色。
我先放了生菜，取了一個膠碗及木筷子，待菜灼好後，我馬上夾了菜，正想沾一點豉油時，才發現，竟然沒有醬料！

吃火鍋沒有醬料，和喝啤酒沒花生那樣無癮。她這樣細心可愛，竟然漏了如此重要的細節。

我無奈地咬了一口只沾有湯汁的生菜，雖然味道還不錯，但總是差一點點。我看着鮮亮的肥牛，若連醬油都沒有，那這個一人火鍋要大打折扣了。

正當我惆悵之時，眼前突然出現了一個身影。

我以為是警察在巡視有沒有人違反限聚令時，卻被眼前的人嚇壞了，差點被口中的生菜嗆到。

「先生，終於找到你了，我向你說聲抱歉，我忘了給你本店獨家秘製醬料包。」竟然是那個穿着短裙的女侍應。
我看着她，呆了接近十秒才懂得反應。

「啊，其實，其實生菜不沾醬也過得去的，只是肥牛不能。」我胡說八道一輪，其實我想邀請她坐下來，一起吃火鍋。

「那當然啊，A4和牛要配我店的特製芝麻醬才可以！」她坐了在我對面，從背包裡陶出一包醬料。

「小姐，你真的很敬業，我想，我想邀，邀請你和我一起吃火鍋，可以嗎？」我眼見她坐了下來，鼓起了勇氣說。

「哈哈，你知道嗎，全靠你買了最後一份套餐我才能早點放工，我真的飯也未吃，肚子正餓着呢！」她竟然笑起來，更說她肚餓。

「我真的幫到你嗎，這是今年聖誕節我做的一件好事。」我很快樂也很緊張，為什麼她真的會願意跟我一起吃火鍋。
「可惜只有一份餐具，在疫情下，共用餐具不太好。」畢竟我們不算認識，我不可能叫她用我的餐具。

她再笑了一聲，脫下了口罩，展現出一個甜蜜得無懈可擊的笑容，樣子就像有村架純那樣可愛，我心跳加速地看着她，簡直不相信這是我平生會出現的遭遇。

「我一直都想嚐一下這種外賣火鍋的味道，早就在公司取了餐具，還偷偷拿了一份A4和牛。」她鬼馬地從背包了取了碗筷，還有一盒包裝完好的肥牛。

「今年的聖誕節，我真的很喜歡。你呢？」我已經有點語無倫次。

「每年都要工作，但今年卻是最早放工的一年，也不錯啊！」她很坦誠地跟我分享，不客氣地夾起一片肥牛放進鍋裡灼。
她把芝蔴醬倒在一個平碟上，把剛灼熟的肥牛沾上，再放進口中咀嚼。

「你也快試試，包保你會愛上這肥牛和芝麻醬。」她可愛的舉起姆指讚好，向我推薦道。

我只是看着她咀嚼食物的模樣，早就忘了肥牛和食物的味道。也許她真的很喜歡那些芝麻醬，但如果可以，我希望愛上的，是眼前這個至今連名字也不知道的她。

維園的噴水池沒有噴水，噴水池旁卻有一對陌生男女，正在享用着一份連爐的一人外賣火鍋。氣溫下降了許多，火鍋在明火的燃燒下，飄起一圈又一圈的蒸氣。

不知道，那是不是愛情。
註：圖片取自互聯網