大埔的鮮奶撻

聽說大埔開了一間Pie & Tart，我起初不相信，以為人們在說笑。直至我早前因工作關係經過大埔港鐵站，甫發現那個充滿心跳回憶的熟識招牌時，我有一刻真的如搭了時光機回到過去，站在九龍灣那間Pie & Tart前，傻傻的向店員說，要買一個鮮奶撻。我很記得很記得，那時一個鮮奶撻的價錢，是八元。如今十多年過去了，這撻的價格只是微升了三元，而那種味道，會讓我吃後感到鼻頭一陣陣酸。
新一代也許對這名字陌生，雖然她沒落，卻一直苟延殘喘。早前九龍灣的車禍，勾起我當年在那兒讀書的回憶。我覺得，那短短的兩年，是填充最多人生回憶的時光。當然，青蔥歲月是離不開女生的，往往帶給男人最深刻憶記的，也應該只有女生。在於我而言，其實還有那個Pie & Tart獨有的鮮奶撻。

我本身不好鮮奶，覺得鮮奶有一股牛騷味，而且有時喝鮮奶後會肚瀉，故此幾乎不喝。不過，在人生低谷時，也就是十多年前我無法直接升讀大學，轉輾要去九龍灣的SPACE讀副學士，期望透過那兒再轉升大學，最終是成功的，而當中的故事有喜有悲，也是我人生的快樂泉源。
那年我是帶着失落去升學，在自己眼中，是個付出了很多努力卻無法直升大學的失敗者。然而，當我最終放棄了高級文憑，而選擇花4萬多元去報讀副學士後，我卻遇見許多人生的第一次。九龍灣港鐵站，是因為去SPACE上學才變成幾乎每日經過的地方。我喜歡那露天的車站，看見觀塘至九龍灣一帶的風景，而出閘後映入眼簾的第一間店舖，是Pie & Tart。

我依稀記得，當年並不是一見到就要去買鮮奶撻。是偶然看到一個好看的女生，有好幾次也看到她在Pie & Tart買撻，才好奇究竟這店的撻的味道如何。有一次在她買撻後，我跟着也買了一個，那時還不知道她買的是何撻，而我看見最便宜的是鮮奶撻，故此就先買這個一試。

十多年後我在大埔的新店買這十多年前的鮮奶撻，我以八達通付了11元。當我站在店外咬第一口後，那味道頓時湧上心頭，甚至還浮現那長髮女生的樣貌。那時候我很相信緣份，也真的享受了一段緣份而來的愛情，同樣在九龍灣，同樣在SPACE，但我不打算在此再寫。那女生沒有成為我的女朋友，只是那一段連繫，令我念念不忘。要知道，像我這種在街頭偶遇女生後都可以寫成10萬字小說的怪人，若果能夠認識那個吃鮮奶撻的女生，說不定會取她為妻(不如看見後應會呼一口氣)。
九龍灣的年代，我付了八元買鮮奶撻。不知怎地，我總喜歡站在原地把撻吃完，才會慢慢走路回校。那個女生亦然，故此我會看見她吃撻時的樣貌，她雖然好看，但我沒有找到機會搭訕，反而我很記得鮮奶撻的牛騷味。我也不知道她是否SPACE的學生，因為在學校未曾遇見過她。後來，我幾乎每天上學前都會去買一個鮮奶撻，但那個女生，卻很少再出現。而我也因為忙於談戀愛，漸漸淡忘那次遇見，幸好我當時還未發揮那個「遇到漂亮女生就要寫故事的天賦」，不然我的人生及時間線，也與如今不同。