【雪蘭莪】廣西仔 菜園雞 豬肚湯 @ Puchong - 絕對一流的雞飯

給RuByの一封信 於 08/11/2013 發表 收藏文章
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這家在Puchong非常有名的雞飯,就在Bandar Kinrara往Puchong的大路旁,卻從未發現。若不是和同事們吃一頓飯,就不會知道它了 XD



店名為廣西仔,據說這家雞飯和小菜都是採用了廣西的煮法,廣西人最愛就是用芫荽,蔥和韭菜當作配料的。因此在廣西仔的白切雞,都會配上專屬的蘸醬,由爆香姜、蒜茸、蔥頭、芫荽、醬油加少許鹽,炒拌成的香油蘸醬 *要流口水了* 這真的不是普通的好吃!!

除了雞飯,其他的菜色也很好吃,充滿家鄉菜餚的味道。尤其是招牌菜之一的豬肚湯,湯頭濃郁但是不會太辣,豬肚和肉的分量相當多,超推薦的 (我就是很愛豬肚湯)

已經光顧過4次了,或許接下來每個星期午餐都要去一次地說 XD


地址:1, Jalan TPK 2/8, Taman Perindustrain Kinrara, 47180, Puchong.

其他分行:
(HQ) No 39, Jalan 20/16,Taman Paramount,46300 P.Jaya.
44-G, Jalan Puteri 5/2, Bandar Puteri, 47100 Puchong.
No 25,Jalan PJS 8/17, Dataran Mentari,46150 P.Jaya.
No 48, Jalan SS15/4C, 47500 S.Jaya.

那晚我們兩人點了一份下莊(菜園雞),一份小的豬肚湯,兩碟油飯。這白切雞真的很好吃,肉質很嫩,很有嚼勁的雞肉,就算雞胸肉也很滑。醬油也很香,配着油飯,沾上少許蘸醬,實在形容不出來。算是我認為最好吃的白切雞了,第二就是我媽媽做的 XD

這樣看不夠吸引??? (RM16)

這樣看還忍受得了嗎?? 看着肚子都餓了,那一小碟的就是蘸醬

今天中午跟同事6人行,點了一份全隻雞 (RM50)

我最愛的豬肚湯,胡椒味道很香,不會太辣,肉和豬肚分量都蠻多,推薦!(RM11)

這油飯也不太吃得出有什麼加入了什麼配料,就好吃~

最後附上MENU作參考~!



單座價格還蠻平民化,只是分量就可能少一點了

內容資源:www.nanyang.com/node/197663

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