食譜｜威靈頓三文魚🐟｜母親節孝順媽媽系列👩🏻

🌸威靈頓三文魚🐟 Salmon Wellington🌸
烹飪時間：30mins

準備時間：15~20mins

材料：
三文魚扒🐟、急凍酥皮🫓、忌廉芝士🧀、蒜蓉🧄、百里香🌿、黑胡椒🧂、鹽、蛋黃🥚

製作步驟：
1️⃣三文魚🐟印乾水分再落胡椒粉及鹽醃好調味，兩邊微微煎香🔥
2️⃣急凍酥皮🫓上放忌廉芝士🧀及三文魚🐟後包好四邊，再用蛋黃🥚封邊，在面頭鎅花紋🔪再掃蛋黃
3️⃣焗爐預熱🔥180度10分鐘，放入再用15～20分鐘至表面黃金即可

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