在英國過聖誕:除了聖誕布甸,還有Bailey's 甜點

我在倫敦天氣晴 於 23/12/2020 發表 收藏文章
英國最著名的聖誕甜點,要數聖誕布甸和百果餡批(mince pie)。不過,作為第一大節,聖誕期間的季節限定美食實在多不勝數。其中,Bailey's 甜點系列,就深得鬍鬚老爸的歡心。香甜順滑的愛爾蘭奶酒,跟寒風凜冽的冬季是絕配,在12月的聖誕季裡,能夠吃到以Bailey's 調製的甜品,感覺就是十分幸福。

起初鬍鬚老爸是在家品店Wilko 發現了Bailey's 口味朱古力和Bailey's 酒心朱古力,已經為之瘋狂,一買再買,然後在網上一search,不得了,原來各大超市在聖誕季都推出了不同的Bailey's 系列。那天他放工就路過Asda,偶然發現Bailey's 木頭蛋糕,當晚就切來吃——不得了,酒味香濃,甜而不膩!再隔數天,又路過Iceland,買了Irish Cream Dome ,這個比木頭蛋糕還要邪惡,圓拱型的忌廉蛋糕,中間埋藏著薄薄一層奶酒味忌廉,忌廉明明是凍的,吃下去卻有一種莫名的溫暖感。

在鬍鬚老爸的熱情款待下,聖誕還沒到,我已重了2 kg——不過,管它的,一年一度,吃了再算!




雅子@我在倫敦天氣晴

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