在英國過聖誕：除了聖誕布甸，還有Bailey's 甜點精選

由我在倫敦天氣晴於 23/12/2020 發表收藏文章

英國最著名的聖誕甜點，要數聖誕布甸和百果餡批(mince pie)。不過，作為第一大節，聖誕期間的季節限定美食實在多不勝數。其中，Bailey's 甜點系列，就深得鬍鬚老爸的歡心。香甜順滑的愛爾蘭奶酒，跟寒風凜冽的冬季是絕配，在12月的聖誕季裡，能夠吃到以Bailey's 調製的甜品，感覺就是十分幸福。

起初鬍鬚老爸是在家品店Wilko 發現了Bailey's 口味朱古力和Bailey's 酒心朱古力，已經為之瘋狂，一買再買，然後在網上一search，不得了，原來各大超市在聖誕季都推出了不同的Bailey's 系列。那天他放工就路過Asda，偶然發現Bailey's 木頭蛋糕，當晚就切來吃——不得了，酒味香濃，甜而不膩！再隔數天，又路過Iceland，買了Irish Cream Dome ，這個比木頭蛋糕還要邪惡，圓拱型的忌廉蛋糕，中間埋藏著薄薄一層奶酒味忌廉，忌廉明明是凍的，吃下去卻有一種莫名的溫暖感。
在鬍鬚老爸的熱情款待下，聖誕還沒到，我已重了2 kg——不過，管它的，一年一度，吃了再算！