Tunnock's tea cakes

我在倫敦天氣晴 於 07/05/2021 發表 收藏文章
Tunnock's tea cakes 是來自蘇格蘭的甜點,底層一塊牛油酥餅(shortbread),中間是棉花糖,外面包上薄薄一層朱古力脆皮。圓拱型的模樣,再配上古典的銀底紅字錫紙包裝,在超市貨架上總是非常搶眼。

我老公說,Tunnock's tea cakes 的味道很像韓國的樂天朱古力棉花糖夾心蛋糕;但我說,tea cakes 的味道要精緻很多,底部的牛油酥餅牛油香味爆棚,中間的棉花糖入口即溶,連外層的朱古力也是吹彈可破。下午三點鐘,給自己泡一杯茶,配上兩個tea cakes,再配上英國微涼的天氣,真是人生幾何。
我一直覺得,把英國稱之為「美食沙漠」是一大誤會。至少,在餅乾、甜點方面,它就從來沒有讓我失望過。


雅子@我在倫敦天氣晴

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰

留言


請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
    快捷鍵:←
    快捷鍵:→