【食好東西】觀塘｜超回味龍蝦意粉 - The Hunt Coffee & Roastery 精選 推薦

約了很久沒見朋友當然要找間坐得舒服而且食物好吃的餐廳啦，朋友說想試這間餐廳的龍蝦意粉，就破戒陪君子了。這間位於觀塘的咖啡室並非什麼隱世樓上Cafe，而是在KOHO地鋪，餐廳門面是一大片藍色很搶眼的，裝潢帶點歐美工業風。用餐當日是平日的下午，店內沒有很多人，剛好很適合我與朋友一邊吃著下午茶一邊聊天呢，我們坐在靠窗邊的小沙發，超舒服～
Lobster Linguine with Homemade Orange Olive Oil ($198)

這個龍蝦意粉超級好味！雖然賣接近二百元，以觀塘區來說是偏是貴，但它的好味道已經值回這價格。龍蝦意粉的以龍蝦形態擺盤，完全感受到是由龍蝦煮成。但美中不足的是上菜的石板，石板雖然很流行但不是每樣食物都適合。廚師是開了玩笑，將圓形的車厘茄放在石板上，侍應一上菜時就滾到桌上了......而且吃到尾時意粉不易夾起，強烈建議用碟子吧！意粉選用了扁意粉，煮得al dente，醬汁充滿龍蝦汁味，應該加了大量橄欖油去煮的醬汁，會有輕微偏油，但是橄欖油醬汁的特色，醬汁不會很多但均勻地掛在每條意粉上，每條意粉都很滋味，我們吃得一條也不剩。龍蝦肉只有數塊，分量不算多，但畢竟是龍蝦吧，龍蝦肉爽口彈牙，煮得不錯。車厘茄輕微煎過，一咬開蕃茄汁在口中爆發，酸酸甜甜可以平衡意粉的油膩。
Earl Grey Blue Flower ($48)

因為看到旁桌有這個茶壺才點了伯爵茶，手袋型茶壺很可愛啊！用來拍照很不錯，但是伯爵茶只是很普通的茶包，跟我在家飲的茶包味道是差不多。

Double Chocolate Mousse with Panna Cotta ($68)

想不到甜品也超級出色，喜歡朱古力的朋友一定要試這個朱古力慕斯，超濃朱古力味，而且慕斯幼滑，美味又邪惡的甜品，如果不是與朋友分享，我也可以一口氣吃清光！旁邊的是荔枝味雪芭，清甜冰涼，入口即溶，而下面有焦糖脆脆和綠茶蛋糕碎，三種不同的口感混合來吃也很不錯呢！

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The Hunt Coffee & Roastery

地址：觀塘鴻圖道75號KOHO地下A及B號舖

營業時間 ：Mon-Fri 10:00-21:00, Sat-Sun 11:00-21:00
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