氣炸香脆先生 croque monsieur 芝士火腿三文治

通之廚房 於 16/04/2021 發表 收藏文章
1塊 方包1 雞蛋
1 tbsp 忌廉
1 塊火腿 切粒
3 tbsp 芝士
1 tsp 香草
1 tbsp 蛋黃醬

做法
1 方包湯匙將內部壓平,四邊用蛋黃醬圍邊
2 忌廉雞蛋混合好,放入方包內
3 鋪上火腿粒,加點鹽和黑椒粉,鋪上芝士
4氣炸鍋180°C/350°F,烤焗6-8分鐘,灑上香草即可

1 slice of toast
1 egg
1 tbsp cream
1 slice of ham, diced
3 tbsp cheese
1 tsp herbs
1 tbsp mayonnaise

Step
1 Flatten the inside of the bread with a spoon.  Add  mayonnaise around the bread
2 Mix the cream and eggs and put them inside the bread
3 Spread diced ham, add some salt and black pepper.  Top with cheese
4 Air fry 180°C/350°F for 6-8 minutes.  Top with herbs.  Serve it hot.

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