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通之廚房

專欄簡介 rss 2.0

通之廚房
通之廚房 - 好友交流室
60分鐘內, 由醃肉到煮好, 有咩好煮意? 等我話你知

    編輯簡介

    TonyTsang 13歲隨同父母移民去到加拿大, 大學期間搬左出去1年過著獨立生活, 期間開始由 喜歡出街周圍食到成日自己煮野...
    於 11/03/2019 發表

    其實屋企整都可以好好食,當然滷水無啲老字號餐廳咁香醇,但味道唔會太差的,潮州滷水材料比較複雜,建議係...

    於 06/03/2019 發表

    無汁㗎,但一樣香口好食,一煲過唔洗飯,只要個飯加啲香料,個雞醃得好,想難食?真係好難,難度係 -100,...

    於 05/03/2019 發表

    叫得天使,因為夠健康混合埋豆腐,肉餅立即變溫柔軟熟,多汁又嫩滑,絕對適合老友記同小朋友食,再加埋自製...

    於 28/02/2019 發表

    上次整吉列,今次就咁整,仲好食,個汁撈飯,都好好食㗎,唔喜歡咁濃味,可以將醬料份量減半 INGREDIENTS ...

    於 27/02/2019 發表

    麻醬係日本打邊爐必用醬料之一,同中國個種唔同,係無咁杰身而且帶有酸味的,可以比較香而精神,用來整三文...

    於 26/02/2019 發表

    非常日式嘅菜式,照燒汁甜甜地真係好好食,個牛肉餅有茄子隱藏係入面,阿囡食咗多唔知,呵呵呵,比小朋友食...

    於 25/02/2019 發表

    其實我真係幾痴線,呢個餸唔係難整,但要花心思同時間,我放工返屋企得個40分鐘去整,真係整到我痴線,好彩...

    於 24/02/2019 發表

    重複只因方便,好食,雞肉用電飯煲整,真係夠晒滑,其實黃薑粉食多啲真係好㗎,所以我好多餸都會加 INGRED...

    於 17/02/2019 發表

    應該唔係傳統做法,但我住呢邊啲北美派葡國雞脾真係好好食,我直頭食到上晒癮,但越食越貴,為咗荷包著想,...

    於 14/02/2019 發表

    材料 900 g 牛腩 3 tbsp 芫茜粒 4 塊薑片 3 條青蔥 2 粒蒜頭 3 tbsp 青蔥粒 450 g 白蘿蔔, 去皮切件 250 m...

    於 13/02/2019 發表

    好少煮魚,因為我唔喜歡有骨,今次用急凍銀鱈魚,諗住佢話係魚腩,仲要係急凍,應該無骨啦,點知中伏,不過...

    於 12/02/2019 發表

    INGREDIENTS 300 克梅頭豬肉,切丁 100 克蝦仁, 去殼切丁 400 克節瓜, 去皮去瓤,切丁 10 條粟米芯,切丁...

    於 11/02/2019 發表

    要好味,鹵水一定要爆香鹵水香料,再加街買滷水汁就又靚又香又入味,自己整鹵水可以,比例係生抽老抽2:1,...

    於 31/01/2019 發表

    蝦仁粉絲煲以前一定整辣,咁先惹味,但小朋友唔食得辣,唯有改一改,整個大小都啱食嘅,營養豐富嘅滑蛋蝦仁...

    於 18/07/2018 發表

    ***** English: https://youtu.be/P1J9qMfehKY ***** 同瑞士毫無關係 , 其實應該叫甜滷水雞翼 , 非常簡單易...

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