文章
155
精選
27
推薦
3
訂閱人數
36
人氣排名
181
通之廚房

專欄簡介 rss 2.0

通之廚房
通之廚房 - 好友交流室
60分鐘內, 由醃肉到煮好, 有咩好煮意? 等我話你知

    編輯簡介

    TonyTsang 13歲隨同父母移民去到加拿大, 大學期間搬左出去1年過著獨立生活, 期間開始由 喜歡出街周圍食到成日自己煮野...
    於 24/04/2019 發表

    香茅豬扒真係好好食,再加埋蜜糖就更加無得頂,香濃惹味,配飯同沙律食到係一流,我就更離譜,我配通少招牌焦糖紫薯,食到個個飽到好似懷孕咁呀,哈哈哈哈哈哈 ...

    於 23/04/2019 發表

    通少咖喱,保證香而不辣,因為阿囡細,唔比佢食辣著,呢個咖喱都幾茶餐廳,加埋牛油會令個汁靚啲,滑啲,香啲,你喜歡可以加少少椰奶,花奶都得,配飯當然好,但...

    於 16/04/2019 發表

    薑蔥炆雞翼其實已經好好食,再加埋栗子味道更好,我連豉油,蠔油都唔需要落,都已經夠晒味,好易整,大家應該要試下 INGREDIENTS 14 隻雞全翼,分件 4 塊薑片 6...

    於 14/04/2019 發表

    用電飯煲幫手,蒸呢碟雞完完唔洗睇火,完全唔需要理時間,個煲飯一叫就食得,絕對係宇宙最懶的我最佳煮法 INGREDIENTS 400 克無骨雞柳,切絲 3 湯匙青蔥粒 3 條...

    於 10/04/2019 發表

    用大量瑤柱蝦米整靚個雞湯,再用來浸雞脾,雞脾又嫩滑,皮又彈牙,加埋個貴妃汁,嘩,好好食呀,咁啲瑤柱蝦米剩低做咩好?做奴才飯囉,用返個雞湯同瑤柱蝦米湯渣...

    於 09/04/2019 發表

    煙肉雖然好邪惡,但加入做配料真係惹味,特別加入魚柳菜式,令成個餸特別香口 INGREDIENTS 700 克急凍魚柳,切件 3 湯匙麵粉 1 隻雞蛋 1 個洋蔥,去衣切件 6 條...

    於 03/04/2019 發表

    我豬扒通又出場啦,我真係好喜歡吃豬扒,豬扒要好食,首要條件係塊豬扒要夠肥美,個肉一啲雪花紋都無,想好食真係好難,其次要啄得鬆,醃得好,我之前拍過條片同...

    於 02/04/2019 發表

    要小朋友快高長大呀?落芝士啦,要小朋友自動波食多啲呀?落芝士啦,唔想骨質疏鬆呀?落芝士啦,食完芝士會肥?食咗先啦,呵呵呵呵,係呀,咩都可以慳,芝士唔可...

    於 27/03/2019 發表

    昨日分享滷水雞翼,今日就用剩下的滷水汁做的,滷過雞翼嘅滷水汁係非常好食㗎,真係物盡其用,食過你就知正,又快又好食 INGREDIENTS 400 克免治豬肉(或五花腩...

    於 26/03/2019 發表

    滷水雞翼要求2樣嘢,一係要皮脆肉嫩,二要香味濃郁,其實好簡單,雞翼唔好用大火煮,滷水要加工,整完,吓?好簡單?我通少唔簡單都唔同你『些牙』啦,呵呵呵呵...

    於 23/03/2019 發表

    不需舖鹽的脆皮燒肉第二次分享做法, 不少網友試過都讚好, 今次深入探討整個過程和仔細解說, 希望大家能在家都整到超鬆脆的脆皮燒肉 食譜: https://ift.tt/2JyC8...

    於 22/03/2019 發表

    ***** 記得打開字幕(CC) 收看啊 ***** *** 光波爐和焗爐都做到, 片段4:38秒有解釋 *** English version: https://youtu.be/Y-NgWhXNhzU 不需舖鹽的脆皮燒肉第二...

    於 20/03/2019 發表

    電飯煲飯真係好方便又易整,搵日我要將所有我嘅電飯煲飯食譜拍成特輯先得,雞飯要好食,個醃料一定要夠味道先得,唔好味的話,就會飯還飯,雞還雞,呵呵 INGRED...

    於 20/03/2019 發表

    Ingredients 900g 五花腩 1 tbsp 白醋 White Vinegar Seasoning 1 tsp 紹酒 Shaoxing wine 1 tsp 糖 Sugar 1 tsp 生抽 Light Soy sauce 1 tbsp 五香粉 Five spi...

    於 19/03/2019 發表

    今次係家常小菜,本來整沙嗲醬的,但我用牛頭牌隻味整出來唔似,它味道太霸道啦,所以當係沙茶算啦 INGREDIENTS 400 克 免治豬肉 300 克 四季豆(豆角) 1 個洋蔥...

    < 1 2 3 4 5 ... 11 >