450g 梅頭豬柳
1/3量杯 新鮮粟米粒
1tsp 蔥粒－裝飾
豬肉醃料:
0.5 tsp 鹽
0.5 tsp 糖
0.25 tsp 白胡椒粉
0.5 tsp 蒜粉
汁料：
300ml 雞湯 (有鹹味)
50ml 牛奶或者忌廉
0.5 tsp 鹽
1tbsp 牛油
麵撈
2tbsp 牛油
4tbsp 中筋麵粉
1/3量杯 新鮮粟米粒
1tsp 蔥粒－裝飾
豬肉醃料:
0.5 tsp 鹽
0.5 tsp 糖
0.25 tsp 白胡椒粉
0.5 tsp 蒜粉
汁料：
300ml 雞湯 (有鹹味)
50ml 牛奶或者忌廉
0.5 tsp 鹽
1tbsp 牛油
麵撈
2tbsp 牛油
4tbsp 中筋麵粉
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