[通少分享]如何製造多用途的---火鴨湯

由 通之廚房 於 02/02/2014 發表 收藏文章
顯示分享連結

將沒有用的燒鴨骨煮成多用途的火鴨湯, 能作湯麵的湯底, 或湯羹(如火鴨豆腐湯), 也可以用來作汁料用的

材料: (可做1.8公升鴨湯)

1- 燒鴨骨1副
2- 清雞湯600毫升
3- 清水1400毫升

製作過程:
記得打開字幕觀看 (有中文及英文提供的)

http://youtu.be/1u7HDsvgbyM

留言


請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊

    專欄簡介

    通之廚房 通之廚房 - 好友交流室 60分鐘內, 由醃肉到煮好, 有咩好煮意? 等我話你知

    編輯簡介

    TonyTsang 13歲隨同父母移民去到加拿大, 大學期間搬左出去1年過著獨立生活, 期間開始由 喜歡出街周圍食到成日自己煮野食,秘密修練廚藝結婚後,承諾太太於於結婚一年內每天都煮不同的餸菜, 雖然已成功做到了, 但我...
    快捷鍵：←
    快捷鍵：→