【通少甜品】400 次咖啡/焦糖奶蓋咖啡 Dalgona Coffee frothy coffee /400 coffee

通之廚房 於 20/03/2020 發表 收藏文章

做法:https://youtu.be/Uo6fFoR6LCc

Fig 1

材料:

2 tbsp 即溶咖啡粒 [fig1 雀巢咖啡】

2 tbsp 糖

2 tbsp 水

180ml 牛奶
2-4 粒 冰粒

做法

1. 將即溶咖啡,糖,水用發蛋器打發

2. 打發到成淺啡色堅定咖啡泡沫

3. 杯內放入冰粒,牛奶,加入咖啡泡沫

Ingredients

2 tbsp Instant coffee [fig1 Nescafé】

2 tbsp Sugar

2 tbsp Water

180ml Milk

2-4 Ice cubes

Steps:

做法

1. Whip the coffe, sugar and water

2. Whip until it change to light brown, firmed coffee foam

3. Add the ice cube in a glass. Fill in the milk. Top with coffee foam

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