【咖喱雞飯（電飯煲版）】

無汁㗎，但一樣香口好食，一煲過唔洗飯，只要個飯加啲香料，個雞醃得好，想難食？真係好難，難度係 -100，哈哈哈哈哈哈哈

INGREDIENTS

400 克無骨雞柳，切絲

1 杯急凍雜豆，用熱水煮過

3 湯匙青蔥粒

1 茶匙無辣咖喱粉（唔怕辣可以用辣咖喱粉）

1 茶匙雞粉（或因鹽）
1 湯匙炸紅蔥頭片（無就算）

2 杯米

醃料

1 湯匙無辣咖喱粉（唔怕辣可以用辣咖喱粉）

1 茶匙糖

1 茶匙鹽

1 湯匙蒜粉

1 茶匙油

1 湯匙粟粉

2 湯匙水

INSTRUCTIONS
1. 雞肉用醃料先醃，米洗淨放入飯煲，加雞粉，咖喱粉，再加水去到煲寫著1.8杯飯，即係未足2杯飯個指示位，按鈕煲飯

2. 雞肉，炸紅蔥頭片，雜豆和蔥粒撈勻，備用

3. 飯煲至出煙，而飯面還有很少水時，將混合好的材料平均舖於飯面上，蓋頂等飯煮熟

4. 飯熟再焗5分鐘即成

NOTES

想再惹味啲，係飯面加塊芝士，配咖喱飯一流

日日唔同餸食譜：

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