酥皮聖誕樹 精選

English recipe
https://tonykarenkitchen.blogspot.com/2020/12/blog-post_13.html
酥皮聖誕樹，用現成酥皮簡化做法，做法簡單味道好，適合聖誕佳節，一家人一起做一起吃，焗好的聖誕樹任意裝飾，非常好玩啊
Video: 

材料份量 [按下圖片放大]
2張 酥皮 [fig1]
*（要有至少 30cm X 25 cm
1 tbsp(20g) 牛油溶液 [fig2]1 蛋黃
5 tbsp 朱古力榛子醬 [fig3]
*可改用任何果醬、豆蓉
1 tbsp 糖漿 [fig4]（任何類型都可以）
裝飾材料建議（任選1－2種材料）
10－15粒 彩色朱古力
1 tsp 糖霜 [fig5]
1 tsp 椰絲 
1 tsp 肉桂粉

做法[詳細步驟請看短片]
Video: 
1 將1張酥皮內填滿朱古力榛子醬，蓋上另一酥皮壓好
2 將酥皮切割成聖誕樹形狀，左右兩面切開一行行
3 將每行酥皮扭曲好，放入冰格冷凍15分鐘
4 焗爐200°C/392°F 預熱，酥皮掃上蛋漿
5 放入焗爐，用攝氏200°C/392°F焗20分鐘即成
（中途要蓋上錫紙）
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