法式蒜蓉包 精選

好多年前已經做過，不過條片真係超低清🤭，唯有我再拍多次，不過已經係2020嘅時，一直無時間出😅，最近後援組嘅朋友好想我出，咁我就出啦，只要有人想睇，我就會盡力出🥰️整呢個包好好笑，千祈唔好用好高級，好傳統個隻法式棍包去做，唔好食，反而，用最平，超級市場買到個就更好食😬

🥖這個蒜蓉包真是我試過眾多的蒜蓉包最好食的一個，麵包外脆內軟，蒜蓉香味爆燈🧄🧄，蒜蓉牛油真的是一絕🧈，我通常會做多啲，放係雪櫃收藏，到食牛扒時，就放係煎好牛扒上面，嘩，真係好好食架😋😋

English recipe:
https://tonykarenkitchen.blogspot.com/2021/04/best-ever-garlic-bread.html

Video: https://youtu.be/G0G5EcX28bc

材料（可做1條6寸長蒜蓉包）
法包1條（6寸長左右）* 請勿用高級最傳統的法式棍包，因為它本身已經太硬

餡料
20g 蒜蓉
40g 軟身牛油（無鹽）[fig1]
0.5 tsp 百里香 thyme [fig2]0.5 tsp 蕃茜 Parsley [fig3]
0.5 tsp 鹽

做法[詳細步驟請看短片]
Video: https://youtu.be/G0G5EcX28bc
1 將餡料拌勻成蒜蓉牛油
2 將法包切開一塊一塊但不要切斷
3 將蒜蓉牛油搽入每塊包內，然後外面再搽蒜蓉牛油
4 將法包用牛油紙密封好，放入預熱好氣炸鍋內
5 用185°C/365 °F 氣炸10分鐘即可
* 焗爐就要用190°C/375 °F 烤焗15分鐘

重點：
1 餡料有剩可以放雪櫃收藏，可以用放上煎好牛扒上
2 蒜蓉包可以用牛油紙包好，放入保鮮袋，放入冰格儲存，吃時不用解凍，直接烤焗，但烤焗時間要加多10－15分鐘