人氣食譜Blogger MOONmoon最近推出新書，帶來升級版的港式甜品食譜，包括傳統美食雞蛋仔、皮蛋酥、黑糖發糕又有小朋友必愛的熊貓湯圓、朱古力牛奶杯、鴨仔雜果忌廉蛋糕，輕食又易整的咖啡核桃曲奇、...

對咖啡拉花有研究的人愈來愈多，近年興起的3D咖啡拉花牽起熱潮。 早前介紹過日本Takara Tomy Arts一張可把圖案「印」在咖啡上的「Deco Latte Sheets」，只要將它放在咖啡表面...

咖啡這種東西，你可能每天早晨都要來一杯，不過你對咖啡的瞭解恐怕也不多，是吧？我也是這樣。看完這10個咖啡的不為人知的秘密,恐怕你也想來一杯。 1. 咖啡不會導致人體脫水，除非你喝得太多。 長時間以來...

日本唔少地方都有auberge，即係小旅館或客棧。Shezmari大廚及老闆石井秀樹話，應該係有得住宿既餐廳更加貼切。 好多auberge供應佳餚美酒，客人飲左酒不方便駕車，有房間可以過夜，就唔怕醉...

美國Starbucks就要在11月份推出冬日特飲，並以喜慶的紅色冬杯盛載，為所有客人帶來溫暖。據知新產品共包括薄荷朱古力咖啡、法式焦糖燉蛋牛奶咖啡及冬日必備的薑餅咖啡3款，最後再淋上忌廉和特色脆脆，應...

倫敦餐廳在自己的菜單上花盡心思，加入3D的立體紙藝術。 相信大家小時後都有讀過立體書，倫敦一間酒店The Savoy內的Beaufort Bar就以此為靈感，做出一本立體的雞尾酒餐牌，讓客人翻開每一...

以前經常聽人說飛機餐難以入口，但近年不少航空公司都大力改善飛機餐質素，有部份的味道及賣相都相當不錯。 有外國網站就搜羅了多國有質素的飛機餐的圖片，例如長榮航空由台北至福岡的商務艙有提供Hello K...

去過芬蘭首都赫爾辛基的，一定會有張介紹設計小區的地圖在手，由現在開始，又會多一張必備地圖! 因赫爾辛基觀光局最近推出以美食為主題的搵食地圖，地圖上 勾勒出市內59間餐廳推介，由米芝蓮餐廳到海邊Caf...

秘魯麥當勞x廣告公司Fahrenheit DDB推出以上創意廣告，客人只要在點餐時跟員工猜包剪揼，贏了就可免費送你套餐。 原來這項名為「Día del niño」的活動，是該快餐店專為當地兒童節而設的...

咖啡機你可能已經擁有，但啤酒機呢？ 現任蘋果設計副總監Marc Newson最近就聯手喜力Heineken，設計家用啤酒機「The Sub」。由於集合了蘋果與啤酒的共同創意，它可以裝載2L啤酒，遇上...

英國倫敦切爾西區的Honky Tonk餐廳近日研發出一款「豪華漢堡」，要價1100英鎊（約1.4萬元港幣），上周四獲美國網站「紀錄創造者」（Record Setter）認證為世上最貴的漢堡。 它採用...

朱古力品牌Snickers有名言「You’re not you when you’re hungry」，而為了表達這意思，他們就請來憑Mr. Bean一角深入民心的英國笑匠Rowan Atkinson...

美國新罕布什爾州（New Hampshire）一個名叫基恩（Keene）的城市，便在南瓜當造時於10月18日舉行大型南瓜節 當天人人會手持自己雕製的南瓜燈籠，前往參加慶祝活動，除了有各類小食攤檔、巡...

想渴濃郁凍咖啡，不妨試試一個網上流傳的新方法！ 只要將冷卻的黑咖啡或較濃的奶茶倒入冰格中，再放進冰箱速凍即可，想喝凍咖啡、凍奶茶的時候將冰塊放入杯中，接着倒入鮮奶、杏仁奶或椰奶，就可以馬上喝到透心涼...