食在西貢 | Kachimushi | 主打Dutch Baby Pancake的小店

窩夫與蝦子餅 於 01/11/2022 發表 收藏文章
九月尾的星期六,窩夫與蝦子餅又去了西貢。
泊車後發現海面很熱鬧,參加水上活動的人很多。
窩夫終於試到Kachimushi,那天早上十一點半左右到達,竟然可以「包場」。
坐下來先看看餐牌。
窩夫最想試Dutch Baby Pancake。
先喝一口Flat White ($38)。
食物方面,黑松露蟹肉沾醬配吐司($108)很有驚喜,黑松露蟹肉沾醬的蟹肉很足料,黑松露的香味不會蓋過蟹肉的鮮味,吐司看似沒怎麼烘過,但咬下去外脆內軟,非常好吃。
唯一要彈的就是沾醬大稀,水份太多。
最期待的無花果班戟( $68)來了,可能期望太高所以有點失望,班戟烘得不夠香脆呢。
吃完東西四周逛逛,西貢近年多了很多壁畫。

Kachimushi
地址:西貢市場街35號
電話:2721 0278

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