食在旺角 | 燒烤堂 | 高質串燒水準依舊

工作壓力大的日子，想食好西，想起了燒烤堂，第一次光顧家樂坊的分店。
鹽燒原塊雞皮($22)是窩夫必點的，薄薄的脆脆的，像吃薯片一樣。欖角粉絲蒜蓉燒蟶子(每隻$52)的蒜蓉加了欖角，味道更豐富，帶微辣很惹味。
鹽燒豬肋肉($24)屬限定的稀有部位，值得一試。
作為牛舌控，窩夫與蝦子餅當然要吃厚切鹽燒牛舌拖羅($48) 和中切鹽燒牛舌芯($28)，兩者皆好吃，牛舌拖羅口感更好。
椒鹽鮮雞腳根($18) 連皮帶軟骨，口感爽脆，感覺沒雞軟骨那麼硬。
第一次吃鹽燒萵筍($18)，爽爽的，火候掌握得很好，是蔬菜類中不錯的選擇。
豚肉節瓜波板糖($38)是燒烤堂的其中一款得意之作，手工心機值得一讚。
孜然燒蒜蓉茄子($38)好吃得蝦子餅要安歌。
秘制燒羊架($48)大大件，厚肉入味，略嫌燒黑了一點點。
安歌的厚切鹽燒牛舌拖羅($48) 。

燒烤堂
旺角登打士街56號家樂坊8樓802號舖

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