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。品酒。港生活。看世界。
。品酒。港生活。看世界。
同葡萄酒相遇,每一次都係獨一無二的。 就算同年份同酒莊,都不盡相同; 巧遇葡萄酒,打開感動你的那扇門; 細味品牌背後,輕鬆飲酒的滋味。
    於 15/06/2017 發表

    “ Come quickly , I am tasting the stars ! ” - Dom Perignon 呢句係我喺書上面睇到形容飲香檳嘅一句名...

    於 12/06/2017 發表

    過去一個星期真係悶熱到一個點,尤其是每當去到夜晚,上下左右、對面座樓嘅鄰居都開齊冷氣,若果你唔開屋企...

    於 08/06/2017 發表

    今期 Tasting Note Challenge 嘅主角,本人認為絕對係一支適合最近天時暑熱、坐喺 Alfresco 一邊晚飯一邊享...

    於 07/06/2017 發表

    我諗大家最初喺品酒嘅時候都可能會有過一個問題:「明明葡萄酒係用 Grape Berries 釀造,點解杯面前杯酒入面...

    於 04/06/2017 發表

    法國 Burgundy 呢個産酒區雖然地方細細,但係就有世界上其中一部分最著名嘅酒莊、最昂貴嘅葡萄酒;就算唔係...

    於 01/06/2017 發表

    一年嘅德國工作結束,返左黎香港已經有一個星期,如果要講唔習慣嘅地方都有唔少 : 撇開時差(雖然睡眠質素真...

    於 23/05/2017 發表

    經過左幾次紅酒之後,今個禮拜嘅 Tasting Note Challenge 又轉返去白酒 ; 唔知會唔會有邊位朋友,因為我之前...

    於 22/05/2017 發表

    睇返最近自己 D 帖文, 都係以 Travelling 同 Video 為主,好似已經有一段時間冇寫過文章囉;而見到今次個標...

    於 30/04/2017 發表

    嘩!咁快又到星期日〜 錯過左上次嘅朋友或者係新加入嘅朋友,Derek 每個星期日都會由 Wine Magazine 揀一條...

    於 23/04/2017 發表

    每次想吸收多D品酒知識但又要睇好多字,係咪好悶呢?都明白嘅,所以想同大家玩個猜迷遊戲,透過睇 Tasting...

    於 20/04/2017 發表

    見到大家對上次講葡萄酒單寧呢個 Topic 好似都幾有興趣咁,亦都有朋友 Inbox 問:「無論喺正式或非正式品酒...

    於 19/04/2017 發表

    一連四日嘅德國復活節假期,其實 Derek 都冇乜特別安排,只有如常搭火車去遠少少黎個一日遊;而今次我就去到...

    於 17/04/2017 發表

    相信大家閒時同朋友一齊飲 Wine 嘅時候,身邊總係會有D比較高階嘅專業酒友,喺佢呷左一啖酒之後就會好似“上...

    於 14/04/2017 發表

    一連幾日復活節假期黎到喇,唔知大家準備好度假未呢?我諗各位點都會同屋企人、朋食餐飯,甚或搞個 Gather...

    於 13/04/2017 發表

    如果話「橡木桶 (Oak Barrels) 」係葡萄酒嘅其中一大象徵,我諗應該冇乜人會反對;莫講話用黎儲存定陳年,去...

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