這家甜品店是今次快閃台北的焦點餐廳,前陣子在臉書看到「美食家的自學之路」的介紹,已經記下這家餐廳,到買好機票的同一天,就立刻透過臉書專頁訂了位。
甜品店位於大直區,在台北市的北面,除了上次到RAW吃飯,是比較少到這邊來。
店內的設計很明亮,兩面大落地玻璃,座位之間不會太擠迫,感覺很舒服,很適合來吃個下午茶。
我們比預期早了十五分鐘到埗,剛好安排坐在窗旁的位置,心想真幸運。本來想直接就點野餐下午茶,結果店員告知那塊綠色的草地不夠用,要待其他客人吃罷才可以開始準備,不過也沒所謂,外面太熱了,坐在室內等比較好。
這個Picnic甜品二人前並不包括飲品,要另外點,不過沒看到有想喝的,既然店家有供應水,那喝水就好了。
意大利籍的大廚親自就送上甜點,來為眼前鋪好的草地開始裝飾,他每放下一款都會簡單介紹一下是什麼,到一切準備就緒後,一下子便將液態乾冰倒在檯面,頓時整張檯都煙霧濔漫,真可惜當時沒來得及拍影片啊!
還未開始解決檯上的甜點,主廚另外送上焦糖黑朱古力和紅莓雪葩雪條,黑朱古力味濃而紅莓雪葩入口味道帶酸不太甜,特別是看著室外三十多度的高溫,吃過雪條頓時清涼透心。
非常精緻的朱古力粒粒,造成魚子醬的模樣,還配上魚子醬的盒子,幾可亂真哦。
其他的甜點,像馬卡龍、主廚特製蘋果派、新鮮水果千層、莓果乾楓葉脆餅等等都非常有水準。不過下午茶還是不能沒有鹹點,黑松露火腿起司三明治和蟹肉薄脆都挺美味呢~
離開前,Chef Andrea還給一小瓶手工果醬送給我們,超感動~
這一場視覺與味覺都滿足的下午茶,真的是很好的體驗。
如果想來的話,建議大家還是不要心存僥倖來試walk-in,切切實實的訂位就不怕白行一趟哦!
Yellow Lemon Dessert Bar 黃檸檬
地址:台灣台北市中山區明水路561號
電話:+886-2-2533 3567
營業時間:周一至周五11:00-21:00;周六日10:00-22:00
臉書專頁
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甜品店位於大直區,在台北市的北面,除了上次到RAW吃飯,是比較少到這邊來。
店內的設計很明亮,兩面大落地玻璃,座位之間不會太擠迫,感覺很舒服,很適合來吃個下午茶。
我們比預期早了十五分鐘到埗,剛好安排坐在窗旁的位置,心想真幸運。本來想直接就點野餐下午茶,結果店員告知那塊綠色的草地不夠用,要待其他客人吃罷才可以開始準備,不過也沒所謂,外面太熱了,坐在室內等比較好。
這個Picnic甜品二人前並不包括飲品,要另外點,不過沒看到有想喝的,既然店家有供應水,那喝水就好了。
意大利籍的大廚親自就送上甜點,來為眼前鋪好的草地開始裝飾,他每放下一款都會簡單介紹一下是什麼,到一切準備就緒後,一下子便將液態乾冰倒在檯面,頓時整張檯都煙霧濔漫,真可惜當時沒來得及拍影片啊!
還未開始解決檯上的甜點,主廚另外送上焦糖黑朱古力和紅莓雪葩雪條,黑朱古力味濃而紅莓雪葩入口味道帶酸不太甜,特別是看著室外三十多度的高溫,吃過雪條頓時清涼透心。
非常精緻的朱古力粒粒,造成魚子醬的模樣,還配上魚子醬的盒子,幾可亂真哦。
其他的甜點,像馬卡龍、主廚特製蘋果派、新鮮水果千層、莓果乾楓葉脆餅等等都非常有水準。不過下午茶還是不能沒有鹹點,黑松露火腿起司三明治和蟹肉薄脆都挺美味呢~
離開前,Chef Andrea還給一小瓶手工果醬送給我們,超感動~
這一場視覺與味覺都滿足的下午茶,真的是很好的體驗。
如果想來的話,建議大家還是不要心存僥倖來試walk-in,切切實實的訂位就不怕白行一趟哦!
Yellow Lemon Dessert Bar 黃檸檬
地址:台灣台北市中山區明水路561號
電話:+886-2-2533 3567
營業時間:周一至周五11:00-21:00;周六日10:00-22:00
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