cici清熱去水腫飲品: 粟米鬚生熟薏米水

Happy Monday! 今天又是下雨天, 但無損好心情。
夏天又熱又濕, 煲消暑清熱飲品就最好不過。

粟米鬚生熟薏米水 (2人份量)
材料:

粟米鬚 半斤
生熟薏米水 各1両
糖冬瓜 8條


做法:

1. 將所有材料洗淨。


2. 將清水倒入煲中, 沸起後, 把所有材料放下, 用中大火煲30分鐘後, 再轉細火煲小時即成。


**小小貼士**

- 粟米鬚有利尿, 降血壓, 降膽固醇的功效
- 生熟薏米可清熱, 去濕及利尿
- 糖冬瓜有益腸胃, 消腫化痰, 利尿
- 此湯適合有水腫問題的人士作日常飲用