因為疫情問題，相信大家都多了時間留在家中，外出吃飯的次數也減少了，留在家中自己簡單煮，健康又安心。泡菜烏冬我叫做懶惰煮，材料簡單、步驟也不多，最重要必定成功好吃，用來做早餐最適合，想像一下在一個寒冷的...

米蘭的景點不算多，若不是逛街精，一兩天就可以走完。往外發掘，相距一小時火車車程的lake como 就最適合兩三天的短旅程。而且看過了宏偉的教堂、古舊的建築物，去看看大自然湖光山色，感受意大利悠閒的另...

現成酥皮本是吸like 的好幫手，可以將簡單的菜式一下子換成複雜吸引的模樣。明明是平平無奇的罐頭湯，加了酥皮就成為餐廳級數的焗酥皮湯。可是一盒酥皮買回來有數塊，總要將其消滅，所以近日就做了又咸又甜不同...

波蘭陶在日本及台灣也很有人氣，但反而香港就很少人提及。波蘭陶除了美觀，亦很實用，因為所有波蘭陶也可以放進微波爐、焗爐、洗碗機。更重要是所有產品也是由人手上色，所以每一件也是不一樣，令波蘭陶更吸引。 ...

去日本，女孩子都愛買鞋。原因很簡單，日本製質量好穿起來舒服，而且價錢平。減價的時候大概只是三四千円一對，平均一對只是三百港元。上年7月時到大阪，很多鞋子已經斷碼買不到，所以今次福岡之旅我也沒有買鞋的打...

去日本旅行，買得最開心必數100円 shop。一來愛買家品，二來100円店的產品有些真的很貼心，有些更是日本製。100円一件不會多考慮，所以每次也扛一大袋回來。 Daiso 大家最熟悉的daiso，...

早午晚三餐中我最愛做早餐。除了輕鬆外，就是因為放滿一桌顏色繽紛的成功感很大。當然可以選擇健康的食材也是一個很重要的因素，試想想街外的一個all day breakfast 有多少processed f...

還未到七月，天氣已經很熱，出街不消一會就已經滿身汗。要消暑，最好的方法就是在家中開著冷氣抱著西瓜，可是拿著半邊西瓜來吃不夠方便。要吃西瓜最正當然是拿著西瓜來喝，又解渴、又消暑。試想想一隻手拿電話上網，...

清邁物價較平，民氣較樸素，但其實也有很不錯的 fine dinning。Le Grand Lanna 是五星級酒店 Dhara Dhevi 內的一間泰國餐廳，餐廳很有氣氛，所以我們在這裡順便慶祝結婚周...

懶洋洋但又想吃得健康，思前想後就決定做個上海雲吞雞。雖然煮的時間要較長，但確實準備起來只有幾個步驟十分簡單。用了新鮮的材料，出來的味道就是鮮甜，跟街外濃濃的味精味有很大差別。 材料: 瑤柱 5...

清邁的景點很分散，所以我們包了兩日的士帶我們到兩個主要的景點。以為泰國的交通費會很便宜，但我們包了兩日車也要5000泰幣。起初也想過是否被騙，但的確兩個景點很遠，又要上山，價錢也算合理吧! 由舊城...

悠閒的假日，最好有一杯果茶配一件鬆軟的蛋糕。在家裡配上自己愛用的餐具，氣氛及味道不會比街外遜色。最重要不用跟人迫、不用排隊、不用怕鄰近坐著奇怪的客人。在家自已做，一屋蛋糕香的幸福是不能用錢在街外買到的...

周末的晚上總想休息一下，簡易、快捷、美味是周末的心聲。煮青口正正乎合以上要求。趁超市特價買來急凍青口放在冰箱，洋蔥、忌廉也是家裡常備。晚餐只需買來法包，配上白酒忌廉煮青口就是一頓美味晚餐。 材料...

農曆新年快到，除了要辦年貨、大掃除，也要預備好一些餸菜。畢竟新年外出吃飯又貴又不好吃，而且街市選擇也不多，想煮也有難度。豚肉生姜燒的材料主要是豚肉片及洋蔥，一來可預早買下放在雪櫃，二來就算即場到樓下超...

近排人氣的蒸氣鍋，上面一面蒸海觧，海鮮的味道會滴到底層的粥底，吃到最後就有鮮甜的海鮮粥。由於是蒸的關係，吃起來沒有負擔又清甜，怪不得大受歡迎。在家吃，海鮮清洗乾淨，最後的粥底就可放心吃。 準備材料...