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專欄簡介 rss 2.0

DiLiDaLa
由細到大都是逛街精,中學時最愛流連精品店,返工後就愛逛商場買衫,到婚後竟然愛逛超級市場、家品店。在這裡分享我的煮食生活及逸事。

    編輯簡介

    DiLiDaLa 愛留家下廚,閒時愛四圍找好吃的,夢想就是周遊列國四圍吃、四圍買。
    於 24/02/2020 發表

    因為疫情問題,相信大家都多了時間留在家中,外出吃飯的次數也減少了,留在家中自己簡單煮,健康又安心。泡菜烏冬我叫做懶惰煮,材料簡單、步驟也不多,最重要必定成功好吃,用來做早餐最適合,想像一下在一個寒冷的...

    於 01/05/2017 發表

    米蘭的景點不算多,若不是逛街精,一兩天就可以走完。往外發掘,相距一小時火車車程的lake como 就最適合兩三天的短旅程。而且看過了宏偉的教堂、古舊的建築物,去看看大自然湖光山色,感受意大利悠閒的另...

    於 24/03/2017 發表

    現成酥皮本是吸like 的好幫手,可以將簡單的菜式一下子換成複雜吸引的模樣。明明是平平無奇的罐頭湯,加了酥皮就成為餐廳級數的焗酥皮湯。可是一盒酥皮買回來有數塊,總要將其消滅,所以近日就做了又咸又甜不同...

    於 10/12/2016 發表

    波蘭陶在日本及台灣也很有人氣,但反而香港就很少人提及。波蘭陶除了美觀,亦很實用,因為所有波蘭陶也可以放進微波爐、焗爐、洗碗機。更重要是所有產品也是由人手上色,所以每一件也是不一樣,令波蘭陶更吸引。 ...

    於 21/09/2016 發表

    去日本,女孩子都愛買鞋。原因很簡單,日本製質量好穿起來舒服,而且價錢平。減價的時候大概只是三四千円一對,平均一對只是三百港元。上年7月時到大阪,很多鞋子已經斷碼買不到,所以今次福岡之旅我也沒有買鞋的打...

    於 16/09/2016 發表

    去日本旅行,買得最開心必數100円 shop。一來愛買家品,二來100円店的產品有些真的很貼心,有些更是日本製。100円一件不會多考慮,所以每次也扛一大袋回來。 Daiso 大家最熟悉的daiso,...

    於 28/07/2016 發表

    早午晚三餐中我最愛做早餐。除了輕鬆外,就是因為放滿一桌顏色繽紛的成功感很大。當然可以選擇健康的食材也是一個很重要的因素,試想想街外的一個all day breakfast 有多少processed f...

    於 29/06/2016 發表

    還未到七月,天氣已經很熱,出街不消一會就已經滿身汗。要消暑,最好的方法就是在家中開著冷氣抱著西瓜,可是拿著半邊西瓜來吃不夠方便。要吃西瓜最正當然是拿著西瓜來喝,又解渴、又消暑。試想想一隻手拿電話上網,...

    於 23/06/2016 發表

    清邁物價較平,民氣較樸素,但其實也有很不錯的 fine dinning。Le Grand Lanna 是五星級酒店 Dhara Dhevi 內的一間泰國餐廳,餐廳很有氣氛,所以我們在這裡順便慶祝結婚周...

    於 30/05/2016 發表

    懶洋洋但又想吃得健康,思前想後就決定做個上海雲吞雞。雖然煮的時間要較長,但確實準備起來只有幾個步驟十分簡單。用了新鮮的材料,出來的味道就是鮮甜,跟街外濃濃的味精味有很大差別。 材料: 瑤柱 5...

    於 15/04/2016 發表

    清邁的景點很分散,所以我們包了兩日的士帶我們到兩個主要的景點。以為泰國的交通費會很便宜,但我們包了兩日車也要5000泰幣。起初也想過是否被騙,但的確兩個景點很遠,又要上山,價錢也算合理吧! 由舊城...

    於 16/03/2016 發表

    悠閒的假日,最好有一杯果茶配一件鬆軟的蛋糕。在家裡配上自己愛用的餐具,氣氛及味道不會比街外遜色。最重要不用跟人迫、不用排隊、不用怕鄰近坐著奇怪的客人。在家自已做,一屋蛋糕香的幸福是不能用錢在街外買到的...

    於 27/02/2016 發表

    周末的晚上總想休息一下,簡易、快捷、美味是周末的心聲。煮青口正正乎合以上要求。趁超市特價買來急凍青口放在冰箱,洋蔥、忌廉也是家裡常備。晚餐只需買來法包,配上白酒忌廉煮青口就是一頓美味晚餐。 材料...

    於 30/01/2016 發表

    農曆新年快到,除了要辦年貨、大掃除,也要預備好一些餸菜。畢竟新年外出吃飯又貴又不好吃,而且街市選擇也不多,想煮也有難度。豚肉生姜燒的材料主要是豚肉片及洋蔥,一來可預早買下放在雪櫃,二來就算即場到樓下超...

    於 11/01/2016 發表

    近排人氣的蒸氣鍋,上面一面蒸海觧,海鮮的味道會滴到底層的粥底,吃到最後就有鮮甜的海鮮粥。由於是蒸的關係,吃起來沒有負擔又清甜,怪不得大受歡迎。在家吃,海鮮清洗乾淨,最後的粥底就可放心吃。 準備材料...

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