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猛烈南瓜在飯桌

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猛烈南瓜在飯桌
Openrice之 SMASHING PUMPKINS,死忠愛華頓球迷,有名開飯第一癲佬,以嘻笑怒罵,醉眼看飯桌上的世界.

    編輯簡介

    猛烈南瓜 Openrice之 SMASHING PUMPKINS,死忠愛華頓球迷,有名開飯第一癲佬,以嘻笑怒罵,醉眼看飯桌上的世界.
    於 23/06/2017 發表

    在阿姆斯特丹的第一天早上,急不及待走出去喝杯咖啡,目標是有世界冠軍背景的咖啡館 - Scandinavian Embassy。 出發前先在網上搜尋當地的餐飲資料是常識,還需買...

    於 22/06/2017 發表

    數年前,筆者曾在中環順德聯誼會擺幾圍慶祝生日,嘗過一道道順德風味,當時的另一半還為我預備以我擁護球會為主題的生日蛋糕。時日如飛,今天我對她的記憶漸漸模...

    於 21/06/2017 發表

    我對意粉的情意結,由小時候在快餐店吃過的肉醬意粉開始,後來在某間連鎖意粉餐廳,嘗過不少不同款式的意粉,那時候,我的世界就是如此。直至開始有點經濟能力,...

    於 20/06/2017 發表

    日前Wolfgang's Steakhouse一文,提及過dresscode,有讀者在我Facebook專頁留言,談及當年他在灘萬日本料理的經驗,見到有客人只穿短褲進場,何謂Smart casual?...

    於 19/06/2017 發表

    走上嘉咸街的斜路,想起八年前某個晚上,我與她曾在當時很紅的甜品店 - Sift,正在享受著晚飯後的一口甜。 今天,我與她早已不相往還,Sift亦已不在。 現址變成...

    於 18/06/2017 發表

    2017上半年的飲食界大事件,除了東京米芝蓮一星拉麵店 - Tsuta蔦,空降登龍街之外,還有來自紐約的狼 - Wolfgang's Steakhouse,落戶在中環都爹利街。本月初甫開...

    於 17/06/2017 發表

    想吃有水準的牛腩,無須特意走到去眾所鳩周知的名店,排隊排餐死不特止,還隨時要受氣呢。 上星期才在這裡,介紹過九龍城的牛元帥,毫不起眼但受到一眾懂吃的街...

    於 15/06/2017 發表

    重拾菲林機的手感,一發不可收拾,拿著部老爺Leica,傻瓜菲林機,不斷在街上拍拍拍。 最喜歡在舊區,以菲林來紀錄街頭的人生百態,那種實在感,非即影即有數碼化...

    於 14/06/2017 發表

    半年前進駐海港城,總店在東京築地的うまい鮨勘,相信經常去日本的朋友,對這間壽司店都不會陌生。上年尾曾到訪過,因時間關係只嚐到壽司定食,月前與在尖沙咀工...

    於 13/06/2017 發表

    實不相瞞,香港那兩間Gordon Ramsay的餐廳,我仍沒去過,因為被坊間偏向負面的評價,嚇窒了我而卻步。 要去,就要等到在英國才去。 但是,近年地獄廚神在英國,...

    於 12/06/2017 發表

    西班牙菜近年在國際飲食界氣勢如虹,相信也不需在花時間去解釋。近年香港亦出現過不少西班牙餐廳,乘著風而來,最終敗興而回。 能夠站穩住腳的,當然有一定口碑...

    於 11/06/2017 發表

    記得當年在尖沙咀在柯士甸路,三角公廁對面的拉麵店 - Agura嗎? 後來日本師傅賣盤,最終拉麵由其手下接班,名字改為武士拉麵,聽說日本師傅與武士拉麵的關係轉...

    於 10/06/2017 發表

    上個月寫過一篇文章,介紹一間倫敦的海鮮餐廳 - Wright Brothers,每逢平日的下午三點至六點,推出一鎊一隻生蠔推廣,沒有附帶條件。 當然整個倫敦不只這間餐廳...

    於 08/06/2017 發表

    上年開業的墨西哥餐廳Mamasita’s Cantina不久之前改了名字:MEXUS,即是把MEX(墨西哥)與US(美國)加在一起,顧名思義主打墨西哥菜與美國菜。名字雖變,但大...

    於 07/06/2017 發表

    近年香港出現了不少越式小店,大多以牛肉粉(Pho)為主,但最近有一間主打越式三文治的小店Bánh Mì Kitchen進駐中環利源東街,由在澳洲墨爾本土生土長的Ryan打理...

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