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猛烈南瓜在飯桌
Openrice之 SMASHING PUMPKINS,死忠愛華頓球迷,有名開飯第一癲佬,以嘻笑怒罵,醉眼看飯桌上的世界.

    編輯簡介

    猛烈南瓜 Openrice之 SMASHING PUMPKINS,死忠愛華頓球迷,有名開飯第一癲佬,以嘻笑怒罵,醉眼看飯桌上的世界.
    於 01/07/2018 發表

    開業不到兩個月,土瓜灣暗巷裡面的小炒店 - 楚撚記,我已經去了三次,除了位置便利(我住土瓜灣),價錢還非常便宜,小炒見功架,難怪新開不久,已經晚晚爆場。 有一次獨個兒在太古城看電影,突然收到土...

    於 30/06/2018 發表

    短短四日三夜的福岡之行,想吃的美食實在太多,最終,還是因吃不到牛腸鍋而留憾。 (每次的不完美,造就下一次再訪的動力。)這金石良言,我常掛在口邊。 但是,我比較貪心,想一下子消化幾多得幾多,有...

    於 29/06/2018 發表

    友人KH說,來到福岡,其中一樣必吃的,是燒鳥,九州出產的雞,質素極高,而且是用炭火燒,絕不能錯過。 我們來到赤坂站附近,好像隨便找一間餐廳,質素也相當不錯,但是KH早已心有所屬,有間燒鳥店他想...

    於 27/06/2018 發表

    筆者在今年四月曾到過倫敦,某個晚上來到海德公園旁邊的洲際酒店,裡面的Theo Randall晚飯,目的是一嚐這間曾成為全英國最佳意大利餐廳,其招牌龍蝦意粉。 一試,念念不忘,回到香港不久,再到...

    於 26/06/2018 發表

    聰明伶俐的公關朋友兼街坊H,剛轉職至信和集團,日前她約我到皇家太平洋酒店,沙嗲軒試菜。 (新加坡Fullerton個廚嚟香港客串半個月,呢段時間會喺皇家太平洋,得唔得閒嚟試下佢個menu?)H...

    於 25/06/2018 發表

    早上與友人KH會合之前,獨自再來到博多一番街,以烏冬作早餐,意猶未盡,見對面的迴轉壽司剛剛開門營業,時為早上十點半。 人在旅途的胃口特別大,抱著淺嚐的心態,在這間壽司店的吧檯前坐下。 まわる...

    於 24/06/2018 發表

    有關老巴剎廚房的大廚 - 鍾樹棠師傅的故事,我在此不說太多,大家想知的話可自行google,只能說:(他是一個傳奇人物。) 第一次品嚐他的出品,要數到本世紀初,當時他還在筲箕灣電車路旁,打理一...

    於 24/06/2018 發表

    最新一集A late late show with James Corden,殿堂級樂隊披頭四(應該無人唔識掛?)主音,保羅麥卡尼帶著主持人James Corden,一邊駕車一邊唱歌,沿路經過保...

    於 22/06/2018 發表

    美麗的友人KL約飲咖啡,我當然義不容辭,地點不是在大坑、中上西環,而是在旺角。 (旺角兆萬隔離商廈,有間開咗無耐嘅上樓咖啡店,不如一齊試下?)KL問。 對我來說,旺角是很方便,下班後行過來又...

    於 21/06/2018 發表

    最後一天在福岡的早上,本來想行到中州的拉麵店,吃碗麵才出機場,但是被Google大神老點,寫著早上九時開始營業,去到仍然漆黑一片。 不如出機場才吃吧,從中州川端站坐地鐵到福岡機場,不用十分鐘,...

    於 20/06/2018 發表

    The Worlds 50 Best Restaurants最新一年的名單,剛於日前在西班牙畢爾包公佈。(到底在座有無人會關心?) 上年排名24,成為名次最高的香港代表Amber,今年跌出頭五...

    於 20/06/2018 發表

    屋台,是福岡的主要飲食文化之一,單計日本的屋台,福岡佔上大部份。作為愛吃之人,來到此地,怎不能感受一下? 簡單地去形容,屋台與香港的大牌檔有點似,坐在小小的檔攤,品嚐地道美食,而其命運亦相若,...

    於 19/06/2018 發表

    今次快閃福岡,自然不放過吃拉麵的機會,整個旅程之中,最終吃了五碗! 沒錯,最代表福岡的拉麵,一定是豚骨,但這次吃過的五碗拉麵當中,有兩碗是非豚骨系。 昨天介紹過的大重食堂,七節拉麵,是其一。...

    於 18/06/2018 發表

    早前在酒友黃大鈞的Facebook,見到他在福岡,到過一間以虹吸形式來煮湯的拉麵店。 我見狀即時留名,記錄在案。 這間位於藥院大通站附近,名叫大重食堂的日本料理,聽聞拉麵只限於午市供應,晚市...

    於 17/06/2018 發表

    出發前問問Google大神:(福岡邊度食早餐好?) 第一版就顯示某台灣部落客的文章,標題寫著:(福岡必吃超值早餐。) 就在博多站的一番街裡面,名叫たんやHAKATA,以炭火燒牛舌,成為了日本...

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